Fruit were treated as follows: 36 whole fruit were
dipped for 5 s to 10 min, depending on the acidity of
the solutions: citric acid solution (ACS) at pH 0.8, 1.0
or 1.3, tartaric acid solution (ATS) at pH 0.8, 1.0 or
1.3, citric acid plus 1% (w/w) chitosan (CCh) at pH
0.8, 1.0 or 1.3, or tartaric acid plus 1% (w/w) chitosan
(TCh) at pH 0.8, 1.0 or 1.3
ผลไม้ที่ได้รับการรักษาดังนี้ 36 ผลไม้ทั้งถูก
จุ่มลง 5 เพื่อ 10 นาทีขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของ
การแก้ปัญหานี้สารละลายกรดซิตริก (ACS) ที่ pH 0.8, 1.0
หรือ 1.3, สารละลายกรดทาร์ทาริก (ATS) ที่ pH 0.8, 1.0 หรือ
1.3, กรดซิตริกบวก 1% (w / w) ไคโตซาน (CCH) ที่ pH
0.8, 1.0 หรือ 1.3 หรือกรดทาร์ทาริกบวก 1% (w / w) ไคโตซาน
(TCH) ที่ pH 0.8, 1.0 หรือ 1.3
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลไม้ ได้รับ ดังนี้ ผลไม้ 36 รวม
จุ่ม 5 S 10 นาที ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของ
โซลูชั่น : สารละลายกรดซิตริก ( ACS ) ที่ pH เท่ากับ 0.8 , 1.0
หรือ 1.3 , สารละลายกรดทาร์ทาริก ( ATS ) ที่ pH เท่ากับ 0.8 , 1.0 หรือ
1.3 , กรดซิตริก บวก 1% ( w / w ) ไคโตซาน ( CCH ) ที่ pH
0.8 , 1.0 หรือ 1.1 หรือกรดทาร์ทาริก บวก 1% ( w / w )
( ชิไค ) ที่ pH เท่ากับ 0.8 , 1.0 หรือ 1.1
การแปล กรุณารอสักครู่..
