Effect of chestnut flour supplement

Effect of chestnut flour supplementation on physico-chemical properties and volatiles in bread making

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการเสริมแป้งเกาลัดเกี่ยวกับคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีและสารระเหยในการทำขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของเกาลัดแป้งที่มีต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีและสารระเหยในการทำขนมปัง