3.3.2.3. Weight reduction. Fig. 3 s

3.3.2.3. Weight reduction. Fig. 3 shows the evolution of weight
reduction of the coated and uncoated papaya samples during dehydration
process. All treatments, independently of the ripening degree,
showed a similar behavior for weight reduction, observing,
of general way, that coated papaya samples presented higher values
for this parameter than uncoated fruits, which it could due
to that the fruits treated with coatings lost more water (Fig. 1)
and won less solids than fruits without coatings (Fig. 2). It is agree
with the results obtained by Díaz (2003) and Argaiz, Leyva, and
Jiménez (2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3.2.3. น้ำหนักลด Fig. 3 แสดงวิวัฒนาการของน้ำหนักลดอย่างมะละกอเคลือบ และไม่เคลือบระหว่างการคายน้ำกระบวนการ รักษาทั้งหมด อิสระระดับ ripeningแสดงให้เห็นลักษณะการทำงานคล้ายกันสำหรับการลดน้ำหนัก สังเกตของวิธีการทั่วไป ที่เคลือบตัวอย่างมะละกอแสดงค่าสูงสำหรับพารามิเตอร์นี้กว่าเคลือบผลไม้ ซึ่งมันไม่ครบกำหนดที่รับการเคลือบผลไม้สูญเสียน้ำมากขึ้น (Fig. 1)และชนะน้อยกว่าของแข็งมากกว่าผลไม้ที่ไม่เคลือบ (Fig. 2) จึงยอมรับกับผลได้รับ โดย Díaz (2003) และ Argaiz, Leyva และJiménez (2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3.2.3 การลดน้ำหนัก รูปที่ 3 แสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการของน้ำหนัก
ที่ลดลงของการเคลือบและไม่เคลือบผิวตัวอย่างมะละกอขาดน้ำในช่วง
กระบวนการ การรักษาทั้งหมดเป็นอิสระของระดับการสุกที่
แสดงให้เห็นพฤติกรรมที่คล้ายกันสำหรับการลดน้ำหนักสังเกต
วิธีการทั่วไปว่าตัวอย่างมะละกอเคลือบแสดงค่าที่สูงขึ้น
สำหรับพารามิเตอร์นี้กว่าผลไม้เคลือบผิวซึ่งมันอาจจะเกิดจาก
การที่ผลไม้ได้รับการรักษาด้วยการเคลือบผิวหายไป น้ำ (รูปที่ 1).
และได้รับรางวัลของแข็งน้อยกว่าผลไม้โดยไม่ต้องเคลือบ (รูปที่ 2). มันเป็นเรื่องที่เห็นด้วย
กับผลที่ได้จากการDíaz (ค.ศ. 2003) และ Argaiz, Leyva และ
Jiménez (2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3.2.3 . ลดน้ําหนัก รูปที่ 3 แสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการของการลดน้ำหนัก
ของเคลือบและไม่เคลือบผิวมะละกอตัวอย่างในระหว่างกระบวนการแห้ง

การรักษาทั้งหมด โดยอิสระของสุก หรือแสดงพฤติกรรมที่คล้ายกัน
ลด น้ำหนัก การสังเกต
ของวิธีการทั่วไปที่เคลือบผิวมะละกอตัวอย่างเสนอสูงกว่าค่า
สำหรับพารามิเตอร์นี้กว่าผลไม้เคลือบผิว ซึ่งอาจเนื่องจาก
ที่ได้รับการรักษาด้วยสารเคลือบผลไม้สูญเสียน้ำมากขึ้น ( ภาพที่ 1 )
และจะของแข็งน้อยกว่าผลไม้โดยไม่เคลือบ ( รูปที่ 2 ) ก็เห็นด้วยกับผลที่ได้จาก
D í az ( 2003 ) และ argaiz leyva , และ
จิมé nez ( 2003 )