The effects of gamma irradiation on

The effects of gamma irradiation on degradation of aflatoxin B1 in wheat, corn, and soybeans and of T-2 toxin in wheat, deoxynivalenol (DON) in soybeans, and zearalenone in corn at 9, 13, and 17% moisture were studied. Radiation doses of 5, 7.5, 10 or 20 kGy were applied to spiked grain samples, and the residual toxins were measured using an enzyme linked immunosorbent assay (ELISA). Irradiation doses of up to 20 kGy did not significantly affect aflatoxin B1 in any of the three grains, but significant reductions occurred in T-2 toxin, DON, and zearalenone concentration at doses of 10 or 20 kGy and in T-2 toxin at the 7.5 kGy dose. Two-way analysis of variance with Tukey's Multiple Range Test showed no significant interaction between radiation dose and grain moisture level. Irradiation of the ground grains at doses higher than 5 kGy resulted in small, but significant, losses of lysine in corn (only at 7.5 kGy), wheat, and soybeans, and methionine was reduced in wheat and corn samples. In some cases, phenylalanine decreased in corn and wheat, and histidine levels in wheat were reduced in samples receiving 7.5 kGy of irradiation. Other essential amino acids were not affected significantly by irradiation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีศึกษาผลของวิธีการฉายรังสีแกมมาในการย่อยสลาย ของ aflatoxin B1 ในข้าวสาลี ข้าวโพด ถั่วเหลือง และ สารพิษ T-2 ในข้าวสาลี deoxynivalenol (ดอน) ในถั่วเหลือง และซีราลีโนนในข้าวโพดที่ความชื้น 9, 13 และ 17% ปริมาณรังสี 5, 7.5, 10 หรือ 20 kGy ถูกประยุกต์ใช้ตัวอย่างเมล็ดข้าวถูกแทง และสารพิษตกค้างที่วัดโดยใช้การเอนไซม์เชื่อมโยง immunosorbent assay (ELISA) วิธีการฉายรังสีปริมาณของ 20 kGy ได้อย่างมีนัยสำคัญมีผลต่อ aflatoxin B1 ในธัญพืชสาม แต่ลดอย่างมีนัยสำคัญเกิดขึ้นใน T-2 พิษ ดอน และปริมาณความเข้มข้นซีราลีโนนที่ 20 หรือ 10 kGy และ T-2 พิษในยา kGy 7.5 วิเคราะห์ความแปรปรวนสองทาง มีการทดสอบของ Tukey หลายช่วงพบไม่ติดต่อที่สำคัญระหว่างฉายรังสีปริมาณรังสีและเมล็ดพืชระดับความชื้น วิธีการฉายรังสีของเม็ดดินในปริมาณที่สูงกว่า 5 kGy ผลขนาดเล็ก แต่มีนัย สำคัญ การสูญเสียของไลซีน ในข้าวโพด (ที่ 7.5 kGy), ข้าวสาลี ถั่วเหลือง และ methionine ลดลงในตัวอย่างข้าวสาลีและข้าวโพด ในบางกรณี phenylalanine ที่ลดลงในข้าวโพดและข้าวสาลี และลดระดับ histidine ในข้าวสาลีได้อย่างรับ kGy 7.5 ของวิธีการฉายรังสี กรดอะมิโนที่จำเป็นอื่นไม่ได้ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ โดยวิธีการฉายรังสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการฉายรังสีแกมมาในการย่อยสลายของอะฟลาท็อกซินบี 1 ในข้าวสาลีข้าวโพดและถั่วเหลืองและ T-2 สารพิษในข้าวสาลี deoxynivalenol (DON) ในถั่วเหลืองและข้าวโพด zearalenone ในวันที่ 9, 13, และความชื้น 17% มีการศึกษา ปริมาณรังสี 5, 7.5, 10 หรือ 20 กิโลเกรย์ถูกนำไปใช้กับตัวอย่างข้าวที่ถูกแทงและสารพิษตกค้างที่ถูกวัดโดยใช้เอนไซม์อิมมูโนเชื่อมโยง assay (ELISA) ปริมาณการฉายรังสีได้ถึง 20 กิโลเกรย์ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออะฟลาท็อกซินบี 1 ในใด ๆ ของสามธัญพืช แต่การลดลงอย่างมีนัยสำคัญที่เกิดขึ้นในสารพิษ T-2, DON และความเข้มข้นของ zearalenone ในขนาด 10 หรือ 20 กิโลเกรย์และสารพิษ T-2 ที่ 7.5 กิโลเกรย์ยา สองการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียวกับการทดสอบหลายช่วงของ Tukey พบว่าไม่มีการทำงานร่วมกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างปริมาณรังสีและระดับความชื้นของเมล็ดข้าว การฉายรังสีของเมล็ดพื้นดินในปริมาณที่สูงกว่า 5 กิโลเกรย์ส่งผลให้มีขนาดเล็ก แต่ที่สำคัญการสูญเสียของไลซีนในข้าวโพด (เฉพาะที่ 7.5 กิโลเกรย์), ข้าวสาลีและถั่วเหลืองและ methionine ลดลงในข้าวสาลีและข้าวโพดตัวอย่าง ในบางกรณี phenylalanine ลดลงข้าวโพดและข้าวสาลีและระดับ histidine ข้าวสาลีลดลงในตัวอย่าง 7.5 กิโลเกรย์ที่ได้รับการฉายรังสี กรดอะมิโนที่จำเป็นอื่น ๆ ที่ไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยการฉายรังสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของรังสีแกมมาต่อการย่อยสลายของอะฟลาท็อกซิน B1 ในข้าวสาลี ข้าวโพด และถั่วเหลือง และข้าวสาลี deoxynivalenol T-2 toxin , ( ก็ ) ในถั่วเหลืองและข้าวโพดที่มะขามป้อม , 9 , 13 และ 17 % ความชื้นแตกต่างกัน รังสีขนาด 5 , 7.5 , 10 หรือ 20 กิโลเกรย์ประยุกต์ตัวอย่างเมล็ดที่ถูกแทง และสารพิษตกค้างถูกวัดโดยใช้เอนไซม์ลิงค์ immunosorbent assay ( ELISA )การฉายรังสีได้ถึง 20 กิโลเกรย์ไม่มีผลต่อขีดคั่นในใด ๆของ 3 เม็ด แต่ที่สำคัญซึ่งเกิดขึ้นใน T-2 สารพิษ ดอน และมะขามป้อมเข้มข้นในขนาด 10 หรือ 20 กิโลเกรย์และ T-2 สารพิษที่ 7.5 กิโลเกรย์ปริมาณ การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบสองทางกับ Multiple Range test ทดสอบพบว่า ไม่มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างรังสีและระดับความชื้นของเมล็ดข้าวการฉายรังสีจากพื้นดินธัญพืชในขนาดที่สูงกว่า 5 kGy ) ขนาดเล็ก แต่ที่สำคัญ การสูญเสียของไลซีนในข้าวโพด ( 7.5 กิโลเกรย์ ) , ข้าวสาลี , ถั่วเหลือง และเมทไธโอนีนลดลงในข้าวสาลี และข้าวโพด อย่าง ในบางกรณี ฟินิลอลานินลดลงในข้าวโพดและข้าวสาลี และระดับีนในข้าวสาลีลดลง 7.5 กิโลเกรย์ในตัวอย่างที่ได้รับการฉายรังสีกรดอะมิโนอื่น ๆ ที่สำคัญไม่ได้รับผลกระทบอย่างมาก โดยการฉายรังสี