Paris is renowned for its haute cuisine, food meticulously prepared and presented, often accompanied by fine wines, served and celebrated by expensive restaurants and hotels. A city of culinary finesse, as of 2013 Paris has 85 Michelin-starred restaurants, second in the world to only Tokyo,[225] and many of the world's leading chefs operate restaurants serving French cuisine in Paris such as Alain Ducasse and Joël Robuchon.[226] As of 2013, Paris has ten 3-Michelin-star restaurants, the most coveted award in the restaurant business; these include Ducasse's Alain Ducasse au Plaza Athénée, Alain Passards's L'Arpège, Yannick Alleno's Le Meurice in the Hôtel Meurice, Eric Frechon's restaurant at Hotel le Bristol, and Pierre Gagnaire.[226] Joël Robuchon, the chef with the most Michelin stars worldwide, runs L'Atelier de Joël Robuchon and La Table de Joël Robuchon in Paris, both of which are 2 Michelin-star restaurants.[226]
ปารีสเป็นที่มีชื่อเสียงสำหรับอาหารแฟชั่นของอาหารที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถันและนำเสนอมักจะมาพร้อมกับไวน์ชั้นดีเสิร์ฟและโด่งดังด้วยร้านอาหารที่มีราคาแพงและโรงแรม เมืองของกลเม็ดเด็ดพรายการทำอาหารเป็นของปี 2013 ปารีสมี 85 ร้านอาหารมิชลินที่สองในโลกเพียงโตเกียว, [225] และอีกหลายแห่งพ่อครัวชั้นนำของโลกทำงานร้านอาหารที่ให้บริการอาหารฝรั่งเศสในกรุงปารีสเช่นแลง Ducasse และJoël Robuchon [226] ในฐานะของ 2013, ปารีสมีสิบร้านอาหาร 3 ดาวมิชลิ, รางวัลโลภมากที่สุดในธุรกิจร้านอาหาร; เหล่านี้รวมถึง Ducasse ของอแลง Ducasse au พลาซ่าแอทธินีแลง Passards ของ L'Arpege, Yannick Alleno เลอ Meurice ในHôtel Meurice, ร้านอาหารเอริค Frechon ที่โรงแรม Le Bristol, และปิแอร์ Gagnaire. [226] Joël Robuchon เชฟที่มีมากที่สุดดาวมิชลินทั่วโลก วิ่ง L'Atelier de Joël Robuchon และ La Table de Joël Robuchon ในปารีสซึ่งทั้งสองเป็นร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว. [226]
การแปล กรุณารอสักครู่..
