Liquefaction, involving the partial

Liquefaction, involving the partial hydrolysis of the starch, with
concomitant loss in viscosity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แปรสถานะ เกี่ยวข้องกับการย่อยบางส่วนของแป้ง ด้วย สูญเสียที่มั่นใจในความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหลวที่เกี่ยวข้องกับการย่อยบางส่วนของแป้งที่มี
การสูญเสียเกิดขึ้นพร้อมกันในความหนืด