1. พริกแกงแพนง 1.5 ขีด (สามารถทำเองหรือซื้อสำเร็จรูปได้ค่ะ)
2. เนื้อหมู (สันใน) 500 กรัม (สามารถเลือกเนื้อสัตว์อื่นได้ค่ะ)
3. หัวกะทิ 1 ถ้วย
4. หางกะทิ 2 ½ ถ้วย
5. ใบมะกรูด 10 ใบ
6. ใบโหระพา (ใส่หรือไม่ก็ได้)
7. พริกชี้ฟ้าเขียว – แดง
8. มะเขือพวงเด็ดก้านแล้ว 120 กรัม
9. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือป่น