The Pb content in wine depends on b

The Pb content in wine depends on both natural and
exogenous factors. Natural factors include soil type and
composition, grape variety, and climate. Exogenous
factors can include the fermentation process (Marin and
Ostapczuk, 1992), the vinification system, contamination
from vehicle exhaust fumes, industrial emissions,
the use of organochloride-containing pesticides and Pb
arsenates (now prohibited), the proximity of a vineyard
to ceramic factories, and the use of lead-containing
capsules to seal the bottle (Smart et al., 1990). Although
the presence of Pb in grapes is affected by the factors
mentioned above, normal must contains little or no lead
because most of this element tends to precipitate out
as lead tartrate during fermentation. The normal Pb
content in wine varies from 0.4 to 0.5 mg/L (Gonzalez
et al., 1988; Teissedre et al., 1994). Lead is not a
natural substance in plant nutrition; this element can
be present in soil, but plants accumulate only small
amounts. Long maceration at excessively high temperatures
may cause large amounts of Pb to be extracted
into wine, but other factors such as alcohol content and
must acidity can also increase lead levels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหา Pb ในไวน์ขึ้นอยู่กับทั้งธรรมชาติ และ
ปัจจัยบ่อย ปัจจัยทางธรรมชาติได้แก่ดินชนิด และ
องค์ประกอบ องุ่น และหลากหลายสภาพภูมิอากาศ บ่อย
ปัจจัยสามารถรวมการหมัก (Marin และ
Ostapczuk, 1992), ระบบ vinification ปน
จากรถท่อไอเสียควัน ปล่อยก๊าซอุตสาหกรรม,
ใช้ยาฆ่าแมลงออร์กาโนคลอรีนประกอบด้วย Pb
arsenates (ตอนนี้ห้าม) ใกล้ชิดขององุ่น
โรงงานเซรามิก และการใช้ของลูกค้าเป้าหมายที่ประกอบด้วย
แคปซูลปิดขวด (สมาร์ทและ al., 1990) แม้ว่า
สถานะของ Pb ในองุ่นจะมีผลต่อปัจจัย
ดังกล่าวข้างต้น ปกติต้องประกอบด้วยน้อย หรือไม่มีรอ
เนื่องจากส่วนใหญ่ขององค์ประกอบนี้มีแนวโน้ม precipitate ออก
เป็น tartrate รอในระหว่างการหมัก Pb ปกติ
เนื้อหาในไวน์ตั้งแต่ใน 0.4 ถึง 0.5 mg/L (Gonzalez
et al., 1988 Teissedre et al., 1994) รอคอยไม่เป็น
สารธาตุอาหารพืช ธรรมชาติ องค์ประกอบนี้สามารถ
ในดิน แต่พืชสะสมเฉพาะเล็ก
ยอดเงินได้ Maceration นานที่อุณหภูมิสูงมากเกินไป
อาจทำให้จำนวนมากของ Pb ไป
เป็นไวน์ แต่ปัจจัยอื่น ๆ เช่นแอลกอฮอล์เนื้อหา และ
ต้องมียังสามารถเพิ่มระดับเป้าหมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาตะกั่วในไวน์ขึ้นอยู่กับทั้งธรรมชาติและ
ปัจจัยภายนอก ปัจจัยทางธรรมชาติรวมถึงชนิดของดินและ
องค์ประกอบองุ่นหลากหลายและสภาพภูมิอากาศ ภายนอก
ปัจจัยที่อาจรวมถึงขั้นตอนการหมัก (Marin และ
Ostapczuk, 1992), ระบบการผลิตไวน์, การปนเปื้อน
จากรถควันไอเสียจากอุตสาหกรรม
การใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่มี organochloride และ Pb
arsenates (ห้ามตอนนี้), ใกล้ชิดของไร่องุ่น
กับเซรามิก โรงงานและการใช้งานของสารตะกั่วที่มี
แคปซูลเพื่อประทับตราขวด (สมาร์ท et al., 1990) ถึงแม้ว่า
การปรากฏตัวของตะกั่วในองุ่นได้รับผลกระทบจากปัจจัย
ดังกล่าวข้างต้นต้องปกติมีตะกั่วน้อยหรือไม่มีเลย
เพราะส่วนใหญ่ขององค์ประกอบนี้มีแนวโน้มที่จะตกตะกอนออก
เป็น Tartrate นำในระหว่างการหมัก Pb ปกติ
เนื้อหาที่แตกต่างกันไปในไวน์ 0.4-0.5 mg / L (อนซาเลซ
และคณะ 1988. Teissedre et al, 1994). ตะกั่วไม่ได้เป็น
สารธรรมชาติในสารอาหารที่พืช องค์ประกอบนี้สามารถ
จะอยู่ในดิน แต่พืชสะสมเพียงขนาดเล็ก
จำนวน ยุ่ยนานที่อุณหภูมิสูงมากเกินไป
อาจก่อให้เกิดจำนวนมากของตะกั่วที่จะสกัด
เป็นไวน์ แต่ปัจจัยอื่น ๆ เช่นปริมาณแอลกอฮอล์และ
ความเป็นกรดต้องยังสามารถเพิ่มระดับสารตะกั่ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

PB เนื้อหาในไวน์ขึ้นอยู่กับธรรมชาติ และปัจจัยจากภายนอก
. ปัจจัยธรรมชาติ ได้แก่ ชนิดของดินและองค์ประกอบต่าง ๆ
, , องุ่นและสภาพภูมิอากาศ ปัจจัยจากภายนอก
รวมถึงกระบวนการหมัก ( มารินและ
ostapczuk , 1992 ) , ระบบ vinification มลภาวะจากควันท่อไอเสียรถ
, ก๊าซอุตสาหกรรม ,
ใช้ยอดเขาโอลิมปัสที่มียาฆ่าแมลงและ PB
arsenates ( ต้องห้าม ) ใกล้ไร่องุ่น
โรงงานเซรามิกและใช้ตะกั่วผสม
แคปซูลผนึกขวด ( สมาร์ท et al . , 1990 ) แม้ว่า
มีตะกั่วองุ่นได้รับผลกระทบจากปัจจัย
ดังกล่าวข้างต้น ปกติต้องมีเล็ก ๆน้อย ๆหรือตะกั่ว
เพราะส่วนใหญ่ขององค์ประกอบนี้มีแนวโน้มที่ตกตะกอนออก
เป็นทาร์เทรตตะกั่วระหว่างการหมักไม่ .
pb ปกติเนื้อหาในไวน์ที่แตกต่างกันจาก 0.4 0.5 mg / l ( กอนซาเลซ
et al . , 1988 ; teissedre et al . , 1994 ) ตะกั่วไม่ใช่
สารธรรมชาติในโภชนาการพืช องค์ประกอบนี้สามารถ
อยู่ในดิน แต่พืชสะสมจำนวนน้อยเท่านั้น

ระยะเวลายาวนานที่อุณหภูมิสูงมากเกินไป อาจทำให้เกิดจำนวนมากของ PB

ที่จะสกัดในไวน์ แต่ปัจจัยอื่นๆ เช่น ปริมาณแอลกอฮอล์และ
ต้องกรดยังสามารถเพิ่มระดับตะกั่ว