Fatty acids[edit]Fatty acids, or fa

Fatty acids[edit]
Fatty acids, or fatty acid residues when they form part of a lipid, are a diverse group of molecules synthesized by chain-elongation of an acetyl-CoA primer with malonyl-CoA or methylmalonyl-CoA groups in a process called fatty acid synthesis.[8][9] They are made of a hydrocarbon chain that terminates with a carboxylic acid group; this arrangement confers the molecule with a polar, hydrophilic end, and a nonpolar, hydrophobic end that is insoluble in water. The fatty acid structure is one of the most fundamental categories of biological lipids, and is commonly used as a building-block of more structurally complex lipids.[10] The carbon chain, typically between four and 24 carbons long,[11] may be saturated or unsaturated, and may be attached to functional groups containing oxygen, halogens, nitrogen, and sulfur. If a fatty acid contains a double bond, there is the possibility of either a cis or trans geometric isomerism, which significantly affects the molecule's configuration. Cis-double bonds cause the fatty acid chain to bend, an effect that is compounded with more double bonds in the chain. Three double bonds in 18-carbon linolenic acid, the most abundant fatty-acyl chains of plant thylakoid membranes, render these membranes highly fluid despite environmental low-temperatures,[12] and also makes linolenic acid give dominating sharp peaks in high resolution 13-C NMR spectra of chlorplasts. This in turn plays an important role in the structure and function of cell membranes.[13] Most naturally occurring fatty acids are of the cis configuration, although the trans form does exist in some natural and partially hydrogenated fats and oils.[14]
Examples of biologically important fatty acids include the eicosanoids, derived primarily from arachidonic acid and eicosapentaenoic acid, that include prostaglandins, leukotrienes, and thromboxanes. Docosahexaenoic acid is also important in biological systems, particularly with respect to sight.[15][16] Other major lipid classes in the fatty acid category are the fatty esters and fatty amides. Fatty esters include important biochemical intermediates such as wax esters, fatty acid thioester coenzyme A derivatives, fatty acid thioester ACP derivatives and fatty acid carnitines. The fatty amides include N-acyl ethanolamines, such as the cannabinoid neurotransmitter anandamide.[17]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดไขมัน [แก้ไข]กรดไขมัน หรือกรดไขมันตกค้างเมื่อพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการ คือ กลุ่มหลากหลายของโมเลกุลสังเคราะห์ โดยโซ่-elongation เป็น acetyl-CoA พื้น malonyl-CoA หรือ methylmalonyl CoA กลุ่มในกระบวนการสังเคราะห์กรดไขมันที่เรียกว่า[8][9] พวกเขาจะทำของโซ่ไฮโดรคาร์บอนที่ยุติกับกลุ่มกรด carboxylic การจัดเรียงนี้ confers โมเลกุลกับสุดขั้วโลก hydrophilic สิ้น nonpolar, hydrophobic ที่ละลายได้ในน้ำ โครงสร้างของกรดไขมันเป็นหนึ่งในประเภทพื้นฐานสุดของชีวภาพโครงการ และใช้ทั่วไปเป็นกลุ่มอาคารของโครงการ structurally ซับซ้อนมากขึ้น[10] ในโซ่คาร์บอน โดยทั่วไประหว่าง 4 และ 24 ยาว [11] อาจจะอิ่มตัว หรือในระดับที่สม และอาจแนบกับกลุ่ม functional ประกอบด้วยออกซิเจน halogens ไนโตรเจน และซัลเฟอร์ ถ้ากรดไขมันประกอบด้วยพันธะคู่ มีของ cis หรือทรานส์เรขาคณิต isomerism ซึ่งมีผลต่อการตั้งค่าคอนฟิกของโมเลกุลอย่างมีนัยสำคัญ พันธบัตรล่วงหน้าคู่โซ่กรดไขมันทำให้โค้ง ลักษณะพิเศษที่จะเพิ่มกับพันธบัตรห้องเพิ่มเติมในสาย สามคู่พันธบัตรใน 18 คาร์บอน linolenic กรด โซ่ไขมัน acyl อุดมสมบูรณ์ที่สุดของพืช thylakoid เข้า ทำให้สารเหล่านี้ของเหลวสูงแม้ มีสิ่งแวดล้อมที่ต่ำอุณหภูมิ, [12] และยัง ทำให้ linolenic กรดให้พีคส์พลังอำนาจเหนือคมชัดที่ความละเอียดสูงแรมสเป็คตรา NMR 13 C ของ chlorplasts นี้จะมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างและหน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์[13] ธรรมชาติกรดไขมันเกิดขึ้นได้ของการตั้งค่าคอนฟิกล่วงหน้า แม้ว่าแบบฟอร์มธุรกรรมมีอยู่ในธรรมชาติ และบางส่วน hydrogenated ไขมันและน้ำมัน[14]ตัวอย่างของกรดไขมันชิ้นสำคัญได้แก่การ eicosanoids มาจากกรด arachidonic และกรด eicosapentaenoic, prostaglandins, leukotrienes ตัวกลาง และ thromboxanes กรด Docosahexaenoic เป็นสิ่งสำคัญในระบบชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสายตา[15][16] อื่น ๆ ชั้นไขมันหลักในประเภทกรดไขมันเป็นไขมัน esters และ amides ไขมัน Esters ไขมันรวมตัวกลางชีวเคมีที่สำคัญขี้ผึ้ง esters อนุพันธ์ coenzyme A thioester กรดไขมัน กรดไขมัน thioester ACP อนุพันธ์ และกรดไขมัน carnitines Amides ไขมันรวม N acyl ethanolamines เช่น anandamide สารสื่อประสาท cannabinoid[17]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดไขมัน [แก้ไข]
กรดไขมันหรือกรดไขมันที่เมื่อพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของไขมัน, เป็นกลุ่มที่มีความหลากหลายของโมเลกุลสังเคราะห์โดยห่วงโซ่การยืดตัวของ acetyl-CoA ไพรกับ malonyl-CoA หรือกลุ่ม Methylmalonyl-CoA ในกระบวนการที่เรียกว่า การสังเคราะห์กรดไขมัน [8] [9] พวกเขาจะทำของห่วงโซ่ไฮโดรคาร์บอนที่สิ้นสุดกับกลุ่มกรดคาร์บอกซิ. ข้อตกลงนี้ฟาโรห์โมเลกุลที่มีขั้วปลาย hydrophilic และ nonpolar ปลายไม่ชอบน้ำที่ไม่ละลายในน้ำ โครงสร้างกรดไขมันเป็นหนึ่งในประเภทพื้นฐานที่สุดของไขมันชีวภาพและเป็นที่นิยมใช้เป็นอาคารบล็อกของไขมันที่ซับซ้อนมากขึ้นโครงสร้าง. [10] ห่วงโซ่คาร์บอนปกติระหว่างสี่และ 24 ก๊อบปี้ยาว [11] อาจจะเป็น อิ่มตัวหรือไม่อิ่มตัวและอาจจะแนบมากับการทำงานเป็นกลุ่มที่มีออกซิเจน, ฮาโลเจน, ไนโตรเจนและกำมะถัน หากเป็นกรดไขมันที่มีพันธะคู่มีความเป็นไปของทั้ง isomerism เรขาคณิตถูกต้องหรือทรานส์ซึ่งมีนัยสำคัญส่งผลกระทบต่อการกำหนดค่าของโมเลกุล พันธบัตร cis คู่ทำให้โซ่กรดไขมันจะโค้งงอ, ผลกระทบที่จะประกอบกับพันธะคู่มากขึ้นในห่วงโซ่ สามพันธะคู่ใน 18 คาร์บอนกรดไลโนเลนิ, ที่มีมากที่สุดโซ่ไขมัน acyl ของเยื่อ thylakoid อาคารทำให้เยื่อเหล่านี้อย่างมากแม้จะมีของเหลวสิ่งแวดล้อมอุณหภูมิต่ำ [12] และยังทำให้กรดไลโนเลนิให้มีอำนาจเหนือยอดเขาที่คมชัดในความละเอียดสูง 13 สเปกตรัม C NMR ของ chlorplasts นี้ในทางกลับมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างและการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์. [13] ส่วนใหญ่เกิดขึ้นตามธรรมชาติมีกรดไขมันที่มีการกำหนดค่าที่ถูกต้องถึงแม้ว่ารูปแบบทรานส์ไม่อยู่ในบางไขมันธรรมชาติและเติมไฮโดรเจนบางส่วนและน้ำมัน. [14]
ตัวอย่าง ที่สำคัญทางชีวภาพของกรดไขมันรวม eicosanoids, มาส่วนใหญ่มาจากกรด arachidonic และกรด eicosapentaenoic, ที่มี prostaglandins, leukotrienes และ thromboxanes กรด Docosahexaenoic ยังเป็นสิ่งสำคัญในระบบชีวภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวกับสายตา. [15] [16] อื่น ๆ เรียนไขมันที่สำคัญในประเภทกรดไขมันที่มีไขมันและเอสเทอเอไมด์ไขมัน เอสเทอไขมันรวมถึงตัวกลางทางชีวเคมีที่สำคัญเช่นขี้ผึ้ง esters, กรดไขมัน thioester โคเอนไซม์อนุพันธ์อนุพันธ์ของกรดไขมัน thioester ACP และ carnitines กรดไขมัน เอไมด์ไขมันรวมถึงเอทานอล N-acyl เช่น anandamide สารสื่อประสาท cannabinoid. [17]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดไขมัน [ แก้ไข ]
กรดไขมัน กรดไขมันที่ตกค้างหรือเมื่อพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของไขมัน เป็นกลุ่มที่มีความหลากหลายของโมเลกุลสังเคราะห์โดยโซ่ยืดของทิล COA รองพื้นกับ malonyl COA หรือ methylmalonyl COA กลุ่มในกระบวนการที่เรียกว่าการสังเคราะห์กรดไขมัน [ 8 ] [ 9 ] พวกเขาจะทำจากไฮโดรคาร์บอนโซ่ที่สิ้นสุดลงด้วยกรดคาร์บอกซิลิกกลุ่มการจัดเรียงนี้เกี่ยวข้องโมเลกุลที่มีขั้วและไม่มีขั้วน้ำ , สิ้นสุด , จบ ) ที่ไม่ละลายในน้ำ . โครงสร้างของกรดไขมันเป็นหนึ่งในประเภทพื้นฐานที่สุดของของเหลวชีวภาพและเป็นที่นิยมใช้เป็นอาคารของโครงสร้างที่ซับซ้อนมากขึ้นไขมัน [ 10 ] คาร์บอนโซ่ปกติระหว่างสี่และ 24 คาร์บอนยาว [ 11 ] อาจจะอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวและอาจจะแนบหมู่ฟังก์ชันที่มีธาตุ ไนโตรเจน ออกซิเจน และซัลเฟอร์ ถ้าเป็นกรดไขมันที่มีพันธะคู่ มีความเป็นไปได้ของทั้ง CIS หรือทรานส์เรขาคณิตไอโซเมอริซึมซึ่งสำคัญต่อการปรับแต่งของโมเลกุล CIS พันธบัตรเดิม เพราะโซ่กรดไขมันจะงอ ผลที่ถูกประกอบกับคู่พันธบัตรเพิ่มเติมในห่วงโซ่สามพันธะคู่ใน 18 คาร์บอนิก กรดไขมันที่มีมากที่สุด , โซ่ของเยื่อไทลาคอยด์ของพืช ทำให้เยื่อหุ้มเหล่านี้สูงของเหลวแม้สิ่งแวดล้อมอุณหภูมิต่ำ [ 12 ] และยังทำให้กรดไลโนเลนิกให้คมชัดในความละเอียดสูงที่มียอด 13-c NMR สเปกตรัมของ chlorplasts . ในเทิร์นนี้มีบทบาทสำคัญในโครงสร้างและหน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์[ 13 ] ส่วนใหญ่เกิดขึ้นตามธรรมชาติกรดไขมันของ CIS การทรานส์ฟอร์ม แม้จะมีอยู่ในธรรมชาติและ hydrogenated บางส่วนไขมันและน้ำมัน [ 14 ]
ตัวอย่างทางชีวภาพที่สำคัญกรดไขมัน ได้แก่ ไอโคซานอยด์ ที่ได้มาเป็นหลักจากกรด arachidonic และ eicosapentaenoic acid ที่มีโพรสตาแกลนดิน leukotrienes และทรอมบ เซน , .กรด docosahexaenoic ยังเป็นสิ่งสำคัญในระบบชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสายตา [ 15 ] [ 16 ] หลักๆ ของชั้นเรียนในประเภทกรดไขมัน กรดไขมันเอสเทอร์และไขมันเป็นสาร . กรดไขมันเอสเทอร์ประกอบด้วยตัวกลางชีวเคมีที่สำคัญ เช่น เทอร์ ขี้ผึ้ง กรดไขมันไทโอเ เทอร์โคเป็นอนุพันธ์อนุพันธ์ไทโอเ เทอร์ ACP และกรดไขมันกรดไขมัน carnitines .ส่วนสารไขมัน ได้แก่ n-acyl ทาโนลามีน เช่นอนันดาไมด์สารสื่อประสาท cannabinoid [ 17 ]