Carotenoids from carotenoprotein ex

Carotenoids from carotenoprotein extracted from Pacific white shrimp shells showed six distinct bands with Rfs of 0.33, 0.43, 0.49, 0.71, 0.75 and 0.79 after being separated using TLC (Fig. 3). The band with Rf of 0.33 corresponded to free astaxanthin. The orange bands having Rf 0.49 and 0.75 corresponded to astaxanthin monoester and astaxanthin diester, respectively (Bulletin-003, 1998). Thus, astaxanthins were present in carotenoprotein as free, mono and diester. The TLC is a technique widely used to separate and purify carotenoids due to its simplicity, flexibility and low cost (Liu et al., 2012). Shrimp pigmentation is caused by keto-carotenoids (astaxanthin). These keto-carotenoids contain a conjugated double bonds system, responsible for their colour. Astaxanthin has been shown to exhibit antioxidative activity, which is related to the number of conjugated double bonds (Choubert & Baccaunaud, 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Carotenoids จาก carotenoprotein สกัดจากเปลือกกุ้งขาวแสดงหกหมดวงกับ Rfs 0.33, 0.43, 0.49, 0.71, 0.75 และ 0.79 หลังถูกแยกออกโดยใช้ TLC (Fig. 3) วงกับ Rf 0.33 corresponded กับ astaxanthin ฟรี วงสีส้มที่มี Rf 0.49 และ 0.75 corresponded การ astaxanthin monoester astaxanthin diester ตามลำดับ (บูเลทีนการ-003, 1998) ดังนั้น astaxanthins อยู่ใน carotenoprotein เป็นฟรี โมโนและ diester TLC เป็นเทคนิคหนึ่งที่ใช้ การแยกบริสุทธิ์ carotenoids เรียบง่าย ความยืดหยุ่น และต้นทุนต่ำ (หลิว et al., 2012) ผิวคล้ำกุ้งเกิดจาก keto-carotenoids (astaxanthin) Carotenoids keto เหล่านี้ประกอบด้วยระบบกลวงสองพันธบัตร ชอบสีของพวกเขา Astaxanthin ได้รับการแสดงเพื่อแสดงกิจกรรม antioxidative ซึ่งเกี่ยวข้องกับจำนวนของพันธบัตรคู่กลวง (Choubert & Baccaunaud, 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Carotenoids จาก carotenoprotein สกัดจากเปลือกกุ้งแปซิฟิกสีขาวแสดงให้เห็นหกวงดนตรีที่แตกต่างกันกับ Rfs 0.33, 0.43, 0.49, 0.71, 0.75 และ 0.79 หลังจากที่ถูกแยกออกจากกันโดยใช้ TLC (รูปที่. 3) วงดนตรีที่มี Rf 0.33 ตรงกับ astaxanthin ฟรี วงดนตรีที่มีสีส้ม Rf 0.49 และ 0.75 ตรงกับ monoester astaxanthin และ Diester astaxanthin ตามลำดับ (Bulletin-003, 1998) ดังนั้น astaxanthins มีอยู่ใน carotenoprotein ฟรี, ขาวดำและ Diester TLC เป็นเทคนิคที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแยกและชำระ carotenoids เนื่องจากความเรียบง่ายและความยืดหยุ่นและต้นทุนต่ำ (Liu et al., 2012) กุ้งคล้ำที่เกิดจากคีโตนอยด์ (astaxanthin) นอยด์คีโตเหล่านี้มีระบบพันธะคู่ผันความรับผิดชอบสำหรับสีของพวกเขา Astaxanthin ได้รับการแสดงที่จะแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นที่เกี่ยวข้องกับจำนวนของพันธะคู่ผัน (ที่ Choubert และ Baccaunaud 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แคโรทีนอยด์จาก carotenoprotein สกัดจากเปลือกกุ้งกุ้งขาว พบ 6 วง ที่แตกต่างกับ rfs เท่ากับ 0.33 0.43 0.49 , 0.71 , 0.75 และ 0.79 หลังจากที่แยกกันโดยใช้ TLC ( รูปที่ 3 ) วงดนตรีกับ RF 0.33 ของแอสตาแซนทินฟรี สีส้มแถบมี RF 0.49 และ 0.75 ของแอลแอสทาแซนทินและแอสทาแซนทิน diester ตามลำดับ ( bulletin-003 , 1998 ) ดังนั้นastaxanthins อยู่ carotenoprotein เป็นฟรี , โมโน และ diester . การเอาใจใส่เป็นเทคนิคที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อแยกให้บริสุทธิ์ และคาโรทีนอยด์ เนื่องจากความเรียบง่ายมีความยืดหยุ่นและค่าใช้จ่ายต่ำ ( Liu et al . , 2012 ) กุ้งสีเกิดจากการกระตุ้นด้วยแคโรทีนอยด์ ( แอสตาแซนธิน ) กระตุ้นด้วยแคโรทีนอยด์เหล่านี้ประกอบด้วย conjugated พันธบัตรเดิมระบบรับผิดชอบสีพวกเขาแอสตาแซนทินได้แสดงการจัดแสดงกิจกรรมต้านซึ่งจะเกี่ยวข้องกับจำนวนของ conjugated พันธะคู่ ( choubert &
baccaunaud , 2006 )