In this study, the ohmically heated

In this study, the ohmically heated sample was compared with a
retort-heated sample in the quality and sensory tests. The retortheating
sample was shaped into a cylindrical form with the same size
and weight as the ohmic-heating sample, frozen at −80 °C, and sent to
Nihon Senshoku, Fukuoka Prefecture (shipping temperature −20 °C),
where it was retort heated. The retort-heated sample was stored for 2,
14, 28, 56, 84, 112, 168, 224, 280, or 365days. Furthermore, prior to retort
heating, we ensured that the sample was stored at the same temperature
as the ohmically heated sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ ตัวอย่างอุ่น ohmically เปรียบเทียบกับการเร่าร้อนรุนแรงอย่างในคุณภาพและการทดสอบทางประสาทสัมผัส Retortheating การตัวอย่างคือรูปร่างเป็นรูปทรงกระบอกมีขนาดเดียวกันและน้ำหนักเป็นตัวอย่างความร้อนแบบโอห์มมิค แช่แข็งที่ −80 ° C และส่งไปยังนิ Senshoku ฟุคุโอกะ (ส่งอุณหภูมิ-20 ° C),ซึ่งเป็นกระบวนการความร้อน จัดเก็บ 2 ตัวอย่างเร่าร้อนรุนแรง14, 28, 56, 84, 112, 168, 224, 280 หรือ 365days นอกจากนี้ ก่อนที่จะรุนแรงเครื่องทำความร้อน เรามั่นใจว่า ตัวอย่างถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิเดียวกันเป็นตัวอย่าง ohmically อุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้ตัวอย่างอุ่น ohmically เมื่อเทียบกับ
ตัวอย่างโต้ร้อนในคุณภาพและประสาทสัมผัสการทดสอบ retortheating
ตัวอย่างเป็นรูปในรูปแบบทรงกระบอกที่มีขนาดเดียวกัน
และน้ำหนักเป็นตัวอย่าง ohmic ร้อนแช่แข็งที่ -80 องศาเซลเซียสและส่งไปยัง
ญี่ปุ่น Senshoku ฟุกุโอกะ (อุณหภูมิการจัดส่งสินค้า -20 ° C)
ที่มันเป็นโต้ ดุเดือด ตัวอย่างโต้ร้อนถูกเก็บไว้ที่ 2,
14, 28, 56, 84, 112, 168, 224, 280, หรือ 365days นอกจากนี้ก่อนที่จะย้อน
ความร้อนเรามั่นใจว่ากลุ่มตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิเดียวกัน
เป็นตัวอย่างอุ่น ohmically