ขั้นตอนที่น้ำมันถูกจัดทำขึ้นโดยการกระจายตัว 0.5% (w / w) ของผลึก
B-แคโรทีนในผู้ให้บริการไขมันมีความร้อนอ่อน (<5 นาทีที่ 50? C),
และจากนั้นกวนที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่า
การสลายตัวเต็มรูปแบบ ขั้นตอนที่น้ำถูกจัดทำขึ้นโดยการกระจายตัว
1.5% (w / w) Tween 20 ในสารละลายบัฟเฟอร์น้ำ (10.0 มมฟอสเฟต
บัฟเฟอร์ 0.01% (w / w) โซเดียม azide ค่า pH 7.0) ชนิดน้ำมันในน้ำ
nanoemulsions ถูกจัดทำขึ้นโดย homogenising 4% (w / w) น้ำมัน
เฟสที่มี 96% (w / w) เฟสน้ำที่อุณหภูมิห้อง
(25 องศาเซลเซียส) อิมัลชันผสมล่วงหน้าถูกจัดทำขึ้นโดยใช้ความเร็วสูง
ปั่น (2 นาที, ไบโอสเปผลิตภัณฑ์อิงค์, บาร์เทิล, OK) ซึ่ง
ก็ผ่านไปแล้วผ่าน microfluidiser แรงดันสูง (รุ่น
101 microfluidics, นิวตัน, แมสซาชูเซต) สามครั้งที่ 9000 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว
nanoemulsions ปรุงสดใหม่ถูกปิดผนึกแล้วในอลูมิเนียม
ฟอยล์ปกคลุมหลอดแก้วและเก็บไว้ที่ 20 องศาเซลเซียส
การแปล กรุณารอสักครู่..
