Bacteriocin-like substances product

Bacteriocin-like substances production
Bacteriocin-like substances production was determined by thewell-diffusion assay with
L. monocytogenes 99/287as thei ndicator strain.
Trypsin,proteinase K,pronaseE , a-chymotrypsin
and pepsin (finalconcentrationof1mg/Lin
phosphate buffer pH7.00,0.05M),were assayed
to test the proteinaceous nature of the inhibitors.
Catalase, a-amylase and lipase effects (finalcon-
centrationof1mg/LinphosphatebufferpH7.00,
0.05 M),werealsoanalyzed.Heatresistancewas
studiedafterCFSswereheatedto70 1C for30min,
100 1C for15minand121 1C for15min(inan
autoclave)whileanotheraliquotwithoutthermal
treatmentwasusedascontrol.Then,theywere
cooled andtestedforantimicrobialactivity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตสาร bacteriocin เหมือนผลิตสาร bacteriocin เหมือนถูกกำหนด โดย thewell แพร่วิเคราะห์ด้วยL. monocytogenes thei 99/287as ndicator ต้องใช้ทริปซิน proteinase K, pronaseE เป็น chymotrypsinเพพซิน (finalconcentrationof1mg ลินและฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH7.00, 0.05M), มี assayedการทดสอบลักษณะ proteinaceous ของ inhibitors ที่ผล catalase, a-amylase และเอนไซม์ไลเปส (finalcon-centrationof1mg/LinphosphatebufferpH7.000.05 M), werealsoanalyzedHeatresistancewasstudiedafterCFSswereheatedto70 1C for30min100 1C for15min for15minand121 1 C (inanwhileanotheraliquotwithoutthermal ด้วย)treatmentwasusedascontrolแล้ว theywereandtestedforantimicrobialactivity เย็น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สาร bacteriocin เหมือนการผลิต
สารแบคทีเรียเหมือนการผลิตถูกกำหนดโดยการทดสอบ thewell-แพร่กับ
ลิตร monocytogenes 99 / 287as thei ความเครียด ndicator.
Trypsin, โปร K, pronaseE,-chymotrypsin
และน้ำย่อย (finalconcentrationof1mg / หลิน
ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH7.00,0.05M) ถูก assayed
เพื่อทดสอบโปรตีนธรรมชาติของสารยับยั้ง.
Catalase, อะไมเลส และผลกระทบเอนไซม์ไลเปส (finalcon-
centrationof1mg / LinphosphatebufferpH7.00,
0.05 M), werealsoanalyzed.Heatresistancewas
studiedafterCFSswereheatedto70 1C for30min,
100 1C for15minand121 1C andtestedforantimicrobialactivity

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต่อเหมือนต่อการผลิต
สารเช่นสารการผลิตถูกกำหนดโดย thewell กระจายตรวจสอบด้วย
L monocytogenes 99 / 287as thei ndicator เมื่อย เอนไซม์โปร pronasee
, K , , ไคโมทริปซิน
และเพพซิน ( finalconcentrationof1mg / หลิน
ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ph7.00,0.05m ) ถูก assayed
เพื่อทดสอบลักษณะ proteinaceous ของตัวยับยั้ง
Catalase ,a-amylase เอนไซม์ผล ( finalcon -

/ linphosphatebufferph7.00 centrationof1mg , 0.05 M ) werealsoanalyzed . heatresistancewas

for30min studiedaftercfsswereheatedto70 1B , 1C for15minand121 1C for15min ( 100 ชิ้นนึ่ง

) whileanotheraliquotwithoutthermal treatmentwasusedascontrol จากนั้นตามด้วย andtestedforantimicrobialactivity