ScienceDaily (Feb. 9, 2010) — Consuming two or more soft drinks per week increased the risk of developing pancreatic cancer by nearly twofold compared to individuals who did not consume soft drinks, according to a report in Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, a journal of the American Association for Cancer Research.
Although relatively rare, pancreatic cancer remains one of the most deadly, and only 5 percent of people who are diagnosed are alive five years later.
Mark Pereira, Ph.D., senior author on the study and associate professor in the School of Public Health at the University of Minnesota, said people who consume soft drinks, defined as primarily carbonated sugar-sweetened beverages, on a regular basis tend to have a poor behavioral profile overall.
However, the effect of these drinks on pancreatic cancer may be unique.
"The high levels of sugar in soft drinks may be increasing the level of insulin in the body, which we think contributes to pancreatic cancer cell growth," said Pereira.
For the current study, Pereira and colleagues followed 60,524 men and women in the Singapore Chinese Health Study for 14 years. During that time, there were 140 pancreatic cancer cases. Those who consumed two or more soft drinks per week (averaging five per week) had an 87 percent increased risk compared with individuals who did not.
No association was seen between fruit juice consumption and pancreatic cancer.
Pereira said that these results from Singapore are likely applicable to the United States.
"Singapore is a wealthy country with excellent health care. Favorite pastimes are eating and shopping, so the findings should apply to other western countries," said Pereira.
Susan Mayne, Ph.D., associate director of the Yale Cancer Center and professor of epidemiology at the Yale School of Public Health, said these study results are intriguing, but have some key limitations that should be considered in any interpretation.
"Although this study found a risk, the finding was based on a relatively small number of cases and it remains unclear whether it is a causal association or not. Soft drink consumption in Singapore was associated with several other adverse health behaviors such as smoking and red meat intake, which we can't accurately control for," said Mayne, an editorial board member of Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
Pereira points out that the findings are biologically plausible, held up in non-smokers, remained similar after taking other dietary habits into account and are consistent with findings in Caucasian populations.
วิทยาศาสตร์ (9 กุมภาพันธ์ 2010) - การบริโภคสองคนหรือมากกว่าเครื่องดื่มต่อสัปดาห์เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งตับอ่อนขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้กินเครื่องดื่มตามที่รายงานในระบาดวิทยาโรคมะเร็งป้องกัน biomarkers &, วารสารของสมาคมอเมริกันเพื่อการวิจัยมะเร็ง.
แต่ค่อนข้างหายากมะเร็งตับอ่อนยังคงเป็นหนึ่งที่อันตรายที่สุดและมีเพียงร้อยละ 5 ของคนที่ได้รับการวินิจฉัยยังมีชีวิตอยู่ห้าปีต่อมา.
เครื่องหมายรา, Ph.D. , ผู้เขียนอาวุโสในการศึกษาและเชื่อมโยงอาจารย์ในโรงเรียนของสุขภาพของประชาชนที่มหาวิทยาลัย มินนิโซตาคนที่บริโภคเครื่องดื่มกำหนดให้เป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลน้ำอัดลมส่วนใหญ่กล่าวว่าเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะมีรายละเอียดพฤติกรรมที่ไม่ดีโดยรวม.
แต่ผลกระทบของเครื่องดื่มเหล่านี้ในมะเร็งตับอ่อนอาจจะไม่ซ้ำกัน.
"ระดับสูงของน้ำตาลในน้ำอัดลมอาจจะเพิ่มระดับของอินซูลินในร่างกายซึ่ง เราคิดว่าก่อให้เกิดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งตับอ่อน "
รากล่าว. สำหรับการศึกษาในปัจจุบันราและเพื่อนร่วมงานตาม 60,524 ชายและหญิงในการศึกษาสุขภาพของจีนสิงคโปร์เป็นเวลา 14 ปีที่ผ่านมา ในช่วงเวลานั้นมี 140 กรณีโรคมะเร็งตับอ่อน ผู้ที่บริโภคสองคนหรือมากกว่าเครื่องดื่มต่อสัปดาห์ (เฉลี่ยห้าต่อสัปดาห์) มี 87 เปอร์เซ็นต์เสี่ยงที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้.
ไม่มีความสัมพันธ์ที่เห็นระหว่างการบริโภคน้ำผลไม้และโรคมะเร็งตับอ่อน.
รากล่าวว่าผลลัพธ์เหล่านี้จากสิงคโปร์มีแนวโน้มที่ใช้บังคับกับประเทศสหรัฐอเมริกา.
"สิงคโปร์เป็นประเทศที่ร่ำรวยกับการดูแลสุขภาพที่ดี. งานอดิเรกที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารและช้อปปิ้งเพื่อให้ผลการวิจัยที่ควรนำไปใช้กับประเทศตะวันตกอื่น ๆ " รา.
susan กล่าวว่า mayne, Ph.D. , รองผู้อำนวยการของศูนย์มะเร็งเยลและศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาที่โรงเรียนเยลของสุขภาพของประชาชนกล่าวว่าผลการศึกษาเหล่านี้เป็นที่น่าสนใจ แต่มีบางข้อ จำกัด ที่สำคัญที่ควรพิจารณาในการตีความใด ๆ .
"ถึงแม้ว่าการศึกษาครั้งนี้พบว่ามีความเสี่ยงที่ค้นพบก็ขึ้นอยู่กับจำนวนที่ค่อนข้างเล็กของกรณีและมันยังไม่ชัดเจนไม่ว่าจะเป็นความสัมพันธ์เชิงสาเหตุ หรือไม่การบริโภคน้ำอัดลมในสิงคโปร์มีความสัมพันธ์กับอีกหลายพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์เช่นการสูบบุหรี่และการบริโภคเนื้อแดงซึ่งเราไม่สามารถควบคุมได้อย่างถูกต้องสำหรับ "mayne, สมาชิกคณะบรรณาธิการของระบาดวิทยาโรคมะเร็งป้องกัน biomarkers &กล่าว.
ราชี้ให้เห็น ผลการวิจัยที่มีความเป็นไปได้ทางชีวภาพซึ่งจัดขึ้นในผู้ไม่สูบบุหรี่ยังคงอยู่ที่คล้ายกันหลังจากการพฤติกรรมการบริโภคอาหารอื่น ๆ เข้าบัญชีและมีความสอดคล้องกับผลการวิจัยในประชากรผิวขาว.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)