Factors related to bioaccessibility

Factors related to bioaccessibility such as thermal processing, structural
barriers in food (matrix, cell wall integrity, bio-encapsulation), addition
of lipids are the most crucial in determining the bioavailability of
carotenoids. So, detailed interrelated studies are required in identifying
the favorable factors to improve the bioavailability of carotenoids from
different foods. This will help in the development of specialized food
with potential bioavailability. Although, a great advancement has been
achieved in the analysis of carotenoids, focused studies are required to
explore the carotenoids from underutilized fruits and vegetables. Biological
activity and significance of several new carotenoids, such as
deepoxyneoxanthin, mimulaxanthin, and strigolactones are also needed
to be evaluated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับ bioaccessibility เช่นการประมวลผลความร้อน โครงสร้างอุปสรรคในอาหาร (เมตริกซ์ ผนังเซลล์ความสมบูรณ์ ไบโอ-encapsulation), นอกจากนี้ไขมันมีความสำคัญในการดูดซึมของcarotenoids ดังนั้น จำเป็นเกี่ยวข้องศึกษารายละเอียดในการระบุปัจจัยดีในการปรับปรุงการดูดซึมของ carotenoids จากอาหารที่แตกต่างกัน นี้จะช่วยในการพัฒนาอาหารเฉพาะมีการดูดซึมเป็นไปได้ ถึงแม้ว่า เป็นความก้าวหน้าที่ดีได้ประสบความสำเร็จในการวิเคราะห์ของ carotenoids เน้นการศึกษาจะต้องสำรวจการ carotenoids จากผักและผลไม้ underutilized ทางชีวภาพกิจกรรมและความสำคัญของหลายใหม่ carotenoids เช่นdeepoxyneoxanthin, mimulaxanthin และ strigolactones ยังจำเป็นที่จะประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับ bioaccessibility เช่นการประมวลผลความร้อน, โครงสร้าง
อุปสรรคในอาหาร (เมทริกซ์ความสมบูรณ์ของผนังเซลล์ชีวภาพ encapsulation) นอกจากนี้
ไขมันเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการพิจารณาการดูดซึมของ
carotenoids ดังนั้นรายละเอียดการศึกษาความสัมพันธ์จะต้องในการระบุ
ปัจจัยที่ดีในการปรับปรุงการดูดซึมของ carotenoids จาก
อาหารที่แตกต่างกัน ซึ่งจะช่วยในการพัฒนาของอาหารเฉพาะ
ที่มีการดูดซึมที่มีศักยภาพ แม้ว่าความก้าวหน้าที่ดีได้รับการ
ประสบความสำเร็จในการวิเคราะห์ carotenoids ที่มุ่งเน้นไปที่การศึกษาจะต้อง
สำรวจ carotenoids จากผลไม้และผัก underutilized ทางชีวภาพ
กิจกรรมและความสำคัญของ carotenoids ใหม่หลายประการเช่น
deepoxyneoxanthin, mimulaxanthin และ strigolactones ยังมีความจำเป็น
ที่จะประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

相关因素为热处理，如对bioaccessibility结构在食品，barriers细胞壁完整性的矩阵结构，bio-encapsulation）的脂类是最先进的，在determining crucial bioavailability of因此，研究类胡萝卜素。detailed interrelated是需要在identifying一个有利的因素，在提高类胡萝卜素从bioavailability of这将帮助foods不同。在食品的专业发展通过与bioavailability。虽然，已被advancement机在统计分析实现了对类胡萝卜素，是需要研究的地区从充分利用explore水果和蔬菜的类胡萝卜素的生物。新的活性和类胡萝卜素，如significance several Asmimulaxanthin，和strigolactones是deepoxyneoxanthin，也需要要评估的。