Response surface methodology for ev

Response surface methodology for evaluation and optimization of process parameter and antioxidant capacity of rice flour modified by enzymatic extrusion

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการพื้นผิวตอบสนองการประเมินผลและการเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการพารามิเตอร์และสารต้านอนุมูลอิสระผลิตแป้งข้าวโดยเอนไซม์อัดขึ้นรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการตอบสนองพื้นผิวสำหรับการประเมินผลและการเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์กระบวนการและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของแป้งข้าวแก้ไขโดยการอัดขึ้นรูปของเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Response Surface Methodology เพื่อการประเมินและเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ และสารต้านอนุมูลอิสระ ค่าความจุของแป้งข้าวดัดรีดโดยเอนไซม์