Principle And InterpretationSkim Mi

Principle And Interpretation
Skim Milk Agar is used for the demonstration of coagulation and proteolysis of casein (1). The medium is recommended by
APHA (2) for cultivation and enumeration of microorganisms encountered in dairy industry (3). Addition of skim milk to any
nutrient-rich medium creates favourable conditions for growth of organisms, which are encountered in milk. The number of
bacteria isolated thus is more than the number of organisms isolated on a regular medium (4). Proteolytic bacteria hydrolyze
casein to form soluble nitrogenous compounds indicated as clear zone surrounding the colonies. More clear zones are seen on
milk agar if, the bacteria produce acid from fermentable carbohydrates in the medium.
Casein enzymic hydrolysate provides amino acids and other complex nitrogenous substances. Yeast extract supplies vitamin B
complex. Addition of skim milk in the medium makes the conditions optimal for microorganisms encountered in milk. Glucose
acts as the carbon source.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลักการตีความและ
Agar Skim นมใช้สำหรับการสาธิตของเฟนและ proteolysis ของเคซีน (1) แนะนำโดยสื่อ
อาภา (2) สำหรับการเพาะปลูกและการแจงนับของจุลินทรีย์ที่พบในอุตสาหกรรมนม (3) นอกจากนี้นม skim ใด ๆ
สื่อที่อุดมไปด้วยสารอาหารสร้างสภาพดีสำหรับการเติบโตของสิ่งมีชีวิต ซึ่งพบในนม จำนวน
แบคทีเรียที่แยกต่างหากดังนั้นมีมากกว่าจำนวนของสิ่งมีชีวิตที่แยกต่างหากในสื่อทั่วไป (4) แบคทีเรีย proteolytic hydrolyze
เคซีนสารละลายไนโตรจีนัสเพื่อระบุโซนล้างรอบในอาณานิคม โซนอย่างชัดเจนจะเห็นบน
นม agar ถ้า แบคทีเรียสร้างกรดจากคาร์โบไฮเดรต fermentable ในสื่อ
เคซีนด้วย enzymic มีกรดอะมิโนและสารไนโตรจีนัสซับซ้อนอื่น ๆ ยีสต์สกัดวัสดุวิตามิน B
ซับซ้อน เพิ่มนม skim ในสื่อทำให้เงื่อนไขเหมาะสมสำหรับจุลินทรีย์ที่พบในน้ำนม กลูโคส
ทำหน้าที่เป็นแหล่งคาร์บอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลักการและการตีความ
นมพร่องมันเนยวุ้นจะใช้สำหรับการสาธิตการแข็งตัวและ proteolysis ของเคซีน (1) สื่อแนะนำโดย
APHA (2) สำหรับการเพาะปลูกและการแจกแจงของเชื้อจุลินทรีย์ที่พบในอุตสาหกรรมนม (3) ที่นอกเหนือจากนมพร่องมันเนยให้กับ
สื่อที่อุดมด้วยสารอาหารสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่พบในนม จำนวนของ
แบคทีเรียจึงเป็นมากกว่าจำนวนของสิ่งมีชีวิตโดดเดี่ยวในสื่อปกติ (4) แบคทีเรียย่อยสลายโปรตีน
เคซีนในรูปแบบสารประกอบไนโตรเจนที่ละลายน้ำได้แสดงให้เห็นเป็นวงใสรอบโคโลนี โซนชัดเจนมากขึ้นจะเห็น
วุ้นนมถ้าแบคทีเรียผลิตกรดจากคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยในสื่อ
เคซีนไฮโดรไลเอนไซม์ให้กรดอะมิโนและสารอื่น ๆ ที่ซับซ้อนไนโตรเจน สารสกัดจากยีสต์ให้วิตามินบี
ที่ซับซ้อน ที่นอกเหนือจากนมพร่องมันเนยในระยะกลางทำให้ดีที่สุดเงื่อนไขสำหรับจุลินทรีย์ที่พบในนม น้ำตาล
ทำหน้าที่เป็นแหล่งคาร์บอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลักการและการตีความ
หางวุ้นนมใช้สำหรับการสาธิตของการสร้างและโปรติโอไลซีสของเคซีน ( 1 ) สื่อแนะนำด้วย
apha ( 2 ) สำหรับการเพาะปลูก และการแจกแจงของจุลินทรีย์ที่พบในอุตสาหกรรมนม ( 3 ) นอกเหนือจากหางนมเพื่อใด ๆอุดมไปด้วยสารอาหารปานกลาง
สร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่พบในนม จํานวน
แบคทีเรียจึงมีมากกว่าจำนวนของสิ่งมีชีวิตที่แยกได้ในอาหารปกติ ( 4 ) แบคทีเรียที่ย่อยโปรตีนเคซีนในรูปแบบของสารประกอบไนโตรเจนที่ละลาย
ปรากฏว่าเคลียร์โซนรอบอาณานิคม โซนชัดเจน กว่าจะเห็นบน
วุ้นนม ถ้าแบคทีเรียผลิตกรดจาก กรัม คาร์โบไฮเดรตในอาหาร .
ระดับเอนไซม์เคซีนไฮโดรไลให้กรดอะมิโนและสารไนโตรเจนอื่นๆที่ซับซ้อน สารสกัดจากยีสต์เครื่องใช้วิตามิน B
ที่ซับซ้อน นอกเหนือจากหางนมผงในอาหารให้เหมาะสมต่อจุลินทรีย์ที่พบในนม กลูโคสเป็นแหล่งคาร์บอนา

.