The objective of this work is to st

The objective of this work is to study the factors
which influence the safety and quality characteristics of
bread made from frozen dough and highlight the main
points that differentiate it from the traditionally baked
one.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานนี้คือเพื่อ ศึกษาปัจจัยซึ่งมีอิทธิพลต่อลักษณะคุณภาพและความปลอดภัยของขนมปังที่ทำจากแป้งแช่แข็งและเน้นหลักจุดที่แตกต่างจากอบแบบดั้งเดิมหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อลักษณะความปลอดภัยและคุณภาพของขนมปังที่ทำจากแป้งแช่แข็งและเน้นหลักจุดที่แตกต่างจากอบประเพณีหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อศึกษาปัจจัย ที่มีอิทธิพลต่อลักษณะ
ความปลอดภัยและคุณภาพของขนมปังที่ทำจากแป้ง

คะแนนแช่แข็งและเน้นหลักที่แตกต่างจากผ้าอบ
1