Tempering of the wheat samples with

Tempering of the wheat samples with different amounts of water was done to obtain flour treatments having different moisture levels i.e. T1 (13.5%), T2 (13%), T3 (12%), T4 (11%), T5 (10%) and T6 (9%) after milling. These treatments were separately packed in polypropylene and paper bags. During the storage period of 60 days, each treatment in both polypropylene and paper bags was evaluated for proximate composition, insect infestation, mold growth and total iron. The crude protein and crude fat decreased with storage period. Moisture content (m.c) in T1 (13.5% m.c.), T2 (13% m.c.) and T3 (12% m.c.) decreased. Changes were minimum in T4 (11% m.c.) and increasing trend was seen in T5 (10% m.c.) and T6 (9% m.c.). The changes were more in polypropylene than in paper bags. Changes in ash and fiber were non significant during the study. Insect infestation and mould growth were also favored by higher moisture content of flour. Paper packaging was found to be suitable against insect infestation and mould growth. Total iron also showed a decreasing trend with storage period. Lower flour moisture (T6= 9%) and paper packaging were found to be suitable for storage stability & longer shelf life of wheat flour.
______________________________________________________________

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบ่งเบาบรรเทาอย่างข้าวสาลีมียอดแตกต่างของน้ำที่ทำให้ได้แป้งการรักษาระดับความชื้นต่าง ๆ เช่น T1 มี (13.5%), T2 (13%), T3 (12%), T4 (11%), T5 (10%) และ T6 (9%) หลังจากที่หน้า การรักษาเหล่านี้ได้แยกบรรจุในถุง polypropylene และกระดาษ ช่วงเก็บของ 60 วัน แต่ละทรีทเม้นต์ในโพรพิลีนและกระดาษ ถุงถูกประเมินสำหรับองค์ประกอบเคียง แมลงรบกวน เหล็กแม่พิมพ์เจริญเติบโตและผลรวม โปรตีนหยาบและไขมันดิบลดระยะเวลาการเก็บ ชื้น (m.c) ใน T1 (13.5% เอ็มซี), T2 (13% เอ็มซี) และ T3 (12% เอ็มซี) ลดลง เปลี่ยนแปลงต่ำสุดใน T4 (11% เอ็มซี) และแนวโน้มเพิ่มขึ้นที่เห็นใน T5 (10% เอ็มซี) และ T6 (9% เอ็มซี) เปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมโพรพิลีนกว่าในถุงกระดาษได้ เปลี่ยนแปลงในเถ้าและเส้นใยได้อย่างไม่มีนัยสำคัญในระหว่างการศึกษา แมลงรบกวนและแม่พิมพ์การเติบโตยังชื่นชอบเนื้อหาระดับสูงความชื้นของแป้ง พบกระดาษบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับแมลงรบกวนและแม่พิมพ์การเจริญเติบโต เหล็กรวมยังแสดงให้เห็นแนวโน้มการลดระยะเวลาการเก็บ ลดความชื้นของแป้ง (T6 = 9%) และพบกระดาษบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมสำหรับการเก็บความมั่นคงและต่ออายุการเก็บรักษาแป้งข้าวสาลี______________________________________________________________

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบ่งเบาของตัวอย่างข้าวสาลีที่มีจำนวนแตกต่างกันของน้ำที่ทำจะได้รับการรักษาที่แป้งมีระดับความชื้นที่แตกต่างกันเช่น T1 (13.5%), T2 (13%), T3 (12%), T4 (11%), T5 (10%) และ T6 (9%) หลังจากที่กัด การรักษาเหล่านี้ถูกบรรจุแยกต่างหากในโพรพิลีนและถุงกระดาษ ในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษา 60 วันการรักษาในแต่ละทั้งโพรพิลีนและถุงกระดาษถูกประเมินองค์ประกอบใกล้เคียง, แมลง, เจริญเติบโตของเชื้อราและเหล็กทั้งหมด โปรตีนและไขมันน้ำมันดิบลดลงตามระยะเวลาการเก็บ ความชื้น (MC) ใน T1 (13.5% MC) T2 (13% MC) และ T3 (12% MC) ลดลง การเปลี่ยนแปลงเป็นขั้นต่ำใน T4 (11% MC) และแนวโน้มการเพิ่มขึ้นที่เห็นใน T5 (10% MC) และ T6 (9% พิธีกร) การเปลี่ยนแปลงได้มากขึ้นในโพรพิลีนกว่าในถุงกระดาษ การเปลี่ยนแปลงในเถ้าและเส้นใยก็ไม่ใช่อย่างมีนัยสำคัญในระหว่างการศึกษา แมลงและเจริญเติบโตของเชื้อราได้รับการสนับสนุนโดยความชื้นที่สูงขึ้นของแป้ง บรรจุภัณฑ์กระดาษก็จะพบว่ามีความเหมาะสมกับแมลงและเจริญเติบโตของเชื้อรา เหล็กทั้งหมดนอกจากนี้ยังพบว่ามีแนวโน้มลดลงโดยมีระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล ความชื้นแป้งล่าง (T6 = 9%) และบรรจุภัณฑ์กระดาษพบว่ามีความเหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษานานของแป้งสาลี.
______________________________________________________________

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบ่งเบาข้าวสาลีของตัวอย่างที่มีปริมาณน้ำทำเพื่อขอรับการรักษา แป้งมีระดับ คือระดับความชื้น T1 ( 13.5% ) , T2 ( 13% ) , T3 ( 12% ) , T4 , T5 ( 11% ) ( 10% ) และ T6 ( 9% ) หลังจากกัด การรักษาเหล่านี้ถูกแยกบรรจุในถุงโพลีโพรพิลีน และ กระดาษ ในระหว่างการเก็บรักษาระยะเวลา 60 วันแต่ละการรักษาทั้งในพอลิโพรพิลีนและกระดาษถุงได้ทำการวิเคราะห์องค์ประกอบ , แมลง , การเจริญเติบโตเชื้อราและเหล็กทั้งหมด มีโปรตีนและไขมันลดลงตามระยะเวลาการเก็บรักษา ความชื้น ( ใน เ ม ซี ) T1 ( 13.5% M.C . ) , T2 ( 13 % T3 ( M.C . ) และ 12 % M.C . ) ลดลง มีการเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดใน T4 ( 11% M.C . ) และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น คือเห็นใน T5 ( 10% M.C . T6 ( 9% ) และพิธีกร )การเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมในพอลิโพรพิลีน มากกว่าในถุงกระดาษ การเปลี่ยนแปลงในเถ้า และเส้นใยมีไม่แตกต่างกันระหว่างเรียน แมลงและการเจริญเติบโตของราก็ชอบความชื้นสูงของแป้ง บรรจุภัณฑ์กระดาษ คือเหมาะกับแมลงและการเจริญเติบโตของเชื้อรา เหล็กทั้งหมด พบว่ามีแนวโน้มลดลงตามระยะเวลาการเก็บรักษาลดความชื้นแป้ง ( T6 = 9% ) และบรรจุภัณฑ์กระดาษ พบว่าเหมาะสำหรับ&เสถียรภาพกระเป๋าอีกต่อไป ชีวิตชั้น
______________________________________________________________ แป้งสาลี