The exact origins of laksa are uncl

The exact origins of laksa are unclear. From its ingredients, it is most likely a fusion of Chinese and Malay elements originating from the Malay Peninsula. Though laksas do differ, laksas have two main components: white rice vermicelli and a spicy soup broth, and can be broadly categorized into two groups: laksa lemak (coconut milk soup base) and assam laksa (tamarind soup base).

Laksa in Singapore is generally the lemak type, curry-like and served with prawns and cockles. In Penang however, you get a sweet-sour-spicy assam-based noodle soup cooked with fish. The flavours of Penang laksa are most likely an influence from neighbouring Thailand; around the Peninsula in the South, laksa evolves into a curry-like noodle soup.

Each country in the region has its own interpretation of laksa, and we get to savour them all in Singapore: from the local versions (we have two) to Malaysian, Thai and Burmese. Here is a list of where to have them:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต้นกำเนิดที่แท้จริงของลักซามีความชัดเจน จากส่วนผสมของมันก็เป็นส่วนใหญ่มีแนวโน้มฟิวชั่นขององค์ประกอบจีนและมาเลย์ที่มาจากคาบสมุทรมลายู แม้ว่า laksas ไม่แตกต่างกัน laksas มีสององค์ประกอบหลัก: เส้นหมี่ขาวและน้ำซุปต้มยำและสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม. ลักซา Lemak (มะพร้าวฐานซุปนม) และอัสสัมลักซา (ฐานซุปมะขาม) Laksa ในสิงคโปร์ โดยทั่วไปประเภท Lemak, แกงเหมือนและเสิร์ฟพร้อมกุ้งและหอยแครง ในปีนัง แต่คุณจะได้รับหวานอมเปรี้ยวเผ็ดอัสสัมตามซุปก๋วยเตี๋ยวปรุงด้วยปลา รสชาติปีนังลักซามักอิทธิพลจากเพื่อนบ้านประเทศไทย; รอบคาบสมุทรในภาคใต้, ลักซาวิวัฒนาการเป็นซุปก๋วยเตี๋ยวแกงเหมือน. ประเทศในภูมิภาคแต่ละคนมีการตีความของตัวเองของลักซาและเราได้รับที่จะลิ้มรสพวกเขาทั้งหมดในสิงคโปร์: จากรุ่นท้องถิ่น (เรามีสอง) เพื่อมาเลเซีย ไทยและพม่า นี่คือรายการที่จะมีพวกเขาคือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้นกำเนิดที่แน่นอนของเมืองได้ชัดเจน จากส่วนผสมของมัน มันมักจะเป็นฟิวชั่นของจีน และมาเลย์ องค์ประกอบที่มาจากคาบสมุทรมลายู แม้ว่า laksas ทำแตกต่างกัน laksas สององค์ประกอบหลัก : วุ้นเส้น ข้าวขาว และน้ำซุปต้มยำ และสามารถเป็นวงกว้างแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม คือ ลักซา ลม ( ซุปนมมะพร้าว ) และรัฐอัสสัมลักซา ( ฐานซุปมะขาม ) .

เมืองสิงคโปร์โดยทั่วไปประเภท ลม , แกงเช่น เสิร์ฟพร้อมกับกุ้งและหอยแครง ในเมืองปีนังโดยคุณได้รับรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด รัฐอัสสัม โดยบะหมี่ต้มกับปลา รสชาติของเมืองปีนัง มักจะเป็นอิทธิพลจากประเทศเพื่อนบ้านไทย บริเวณคาบสมุทรในภาคใต้ , ลักซาค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นแกงกะหรี่บะหมี่

แต่ละประเทศในภูมิภาคนี้มีการตีความของตัวเองของเมืองและเราได้ลิ้มรสพวกเขาทั้งหมดในสิงคโปร์ : จากรุ่นท้องถิ่น ( เราสองคน ) มาเลเซีย ไทย และพม่า นี่คือรายการของที่ต้องมี :