Generally , enzyme in solution or i

Generally , enzyme in solution or in food systems are stable to dehydration, provided the temperature is controlled to prevent thermal inactivation. Indeed , lyophilization is used routinely to prepare active enzyme powders from solutions. During the controlled drying of grains , many endogenous enzyme remain active. Removal of water from biomaterials with organic solvents also can lead to retention of enzyme activity , provided the temperature is maintained at 0 or less. The composition of the medium in which the enzyme is suspended can influence retention of enzyme activity ; methylamines , carbohydrates , and amino acids can stabilize proteins in dry or high osmotic environments

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยทั่วไป เอนไซม์ ในโซลูชัน หรือ ในระบบอาหารมีเสถียรภาพการคายน้ำ ควบคุมอุณหภูมิเพื่อป้องกันความร้อนเลิก จริง เป็น ๆ จะใช้เป็นประจำในการเตรียมใช้งานเอนไซม์ผงจากโซลูชั่น ในระหว่างการควบคุมการอบแห้งของธัญพืช เอนไซม์มากภายนอกยังคงทำงานอยู่ น้ำจากผู้ที่มีตัวทำละลายอินทรีย์สามารถนำไปสู่การเก็บรักษาเอนไซม์ ให้มีอุณหภูมิไว้ที่ 0 หรือน้อยกว่า องค์ประกอบของสื่อซึ่งเอนไซม์นี้ถูกระงับสามารถมีอิทธิพลต่อการเก็บรักษาเอนไซม์ methylamines คาร์โบไฮเดรต และกรดอะมิโนสามารถรักษาเสถียรภาพโปรตีนในสภาพแวดล้อมการออสโมติกแห้ง หรือสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปแล้วการทำงานของเอนไซม์ในการแก้ปัญหาหรือในระบบอาหารที่มีเสถียรภาพการคายน้ำให้อุณหภูมิมีการควบคุมการใช้งานเพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อน แท้จริงแห้งแบบเยือกแข็งใช้เป็นประจำเพื่อเตรียมความพร้อมผงเอนไซม์ที่ใช้งานจากการแก้ปัญหา ในระหว่างการอบแห้งควบคุมของเมล็ดเอนไซม์ภายนอกจำนวนมากยังคงใช้งาน การกำจัดน้ำจากวัสดุชีวภาพด้วยตัวทำละลายอินทรีย์นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่​​การเก็บข้อมูลของเอนไซม์ให้อุณหภูมิจะคงที่ 0 หรือน้อยกว่า องค์ประกอบของกลางซึ่งเอนไซม์ถูกระงับจะมีผลต่อการเก็บรักษาของเอนไซม์; Methylamines คาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโนที่สามารถรักษาเสถียรภาพของโปรตีนในสภาพแวดล้อมที่แห้งหรือดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไป เอนไซม์ในสารละลาย หรืออาหารในระบบมีเสถียรภาพเพื่อการ โดยอุณหภูมิถูกควบคุม เพื่อป้องกันความร้อนที่ใช้งาน . แน่นอน , Tool ใช้ตรวจเพื่อเตรียมใช้งานเอนไซม์ผงจากโซลูชั่น ในระหว่างที่ควบคุมการอบแห้งธัญพืช เอนไซม์ที่พบมากอยู่ . การบำบัดน้ำจากวัสดุชีวภาพด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ที่สามารถนำไปสู่การคงอยู่ของเอนไซม์ โดยอุณหภูมิจะยังคงที่ 0 หรือน้อยกว่า องค์ประกอบของอาหารที่เอนไซม์ถูกระงับจะมีผลต่อความคงทนของเอนไซม์ ; methylamines คาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโนจะทำให้โปรตีนในสภาพแวดล้อมที่แห้งหรือปริมาณสูง