The hydrolysis of milk protein conc

The hydrolysis of milk protein concentrate with food enzymes can improve solubility and alter resultant functional properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฮโตรไลซ์ของนมข้นโปรตีนด้วยเอนไซม์อาหารสามารถเพิ่มการละลาย และเปลี่ยนคุณสมบัติการทำงานผลแก่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การย่อยสลายของโปรตีนนมที่มีเอนไซม์อาหารสามารถปรับปรุงการละลายและปรับเปลี่ยนคุณสมบัติการทำงานผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การย่อยสลายของนมโปรตีนด้วยเอนไซม์ในอาหารสามารถเพิ่มการละลายและการปรับเปลี่ยนคุณสมบัติการทำงานดังกล่าว .