AbstractBACKGROUND/OBJECTIVES:Sever

Abstract
BACKGROUND/OBJECTIVES:
Several factors affect the mental performance of children. The importance that parents attribute to food-related determinants, compared with genetic, socio-economic and school environment, was investigated.
SUBJECTS/METHODS:
Parents of school children (aged 4-11) were recruited through state primary schools in four European countries. Interviews were conducted in which participants were asked to sort 18 cards representing possible determinants of four elements of mental performance (attention, learning, mood and behaviour) according to perceived strength of effect. Determinants were identified from the literature and grouped in six categories: food-related, school environment, physical, social, psychological and biological. Effects were scored: 0=none; 1=moderate; and 2=strong. Views were compared between and within countries.
RESULTS:
Two hundred parents took part (England: 53; Germany: 45; Hungary: 52; Spain: 50). Differences existed between countries in the proportions reporting university education and being in employment. Taking all countries together, parents consider the food category (mean 1.33) to have a lower impact on a child's mental performance than physical (activity and sleep, 1.77), psychological (mood and behaviour, 1.69) and school environment (1.57). Social (1.12) and biological (0.91) determinants were ranked lower than food. Of determinants in the food category, parents thought regularity of meals had more influence on mental performance (1.58) than what a child eats now (1.36), food at school (1.35), nutrition as a baby/infant (1.02).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อพื้นหลัง/วัตถุประสงค์:หลาย ๆ ปัจจัยมีผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของจิตใจของเด็ก สำคัญที่พ่อแม่ของแอตทริบิวต์การที่เกี่ยวข้องกับอาหารดีเทอร์มิแนนต์ เปรียบเทียบกับพันธุกรรม เศรษฐกิจสังคม และโรงเรียนสิ่งแวดล้อม มีการตรวจสอบหัวข้อ/วิธีการ:ผู้ปกครองของเด็กนักเรียน (อายุ 4-11) ได้พิจารณาผ่านโรงเรียนในสี่ประเทศในยุโรป การสัมภาษณ์ได้ดำเนินการที่ผู้เรียนถูกต้องเรียงลำดับบัตร 18 แทนดีเทอร์มิแนนต์เป็นไปได้ขององค์ประกอบของจิตประสิทธิภาพ (ความสนใจ เรียนรู้ อารมณ์ และพฤติกรรม) ตามความรับรู้ของผล ดีเทอร์มิแนนต์ระบุจากวรรณคดี และกลุ่ม 6 ประเภท: อาหารเกี่ยวกับ โรงเรียน ร่างกาย สังคม จิตใจ และทางชีวภาพ ผลที่คะแนน: 0 =ไม่มี 1 =ปานกลาง 2 =แข็งแกร่ง มุมมองถูกเปรียบเทียบระหว่าง และภาย ในประเทศผลลัพธ์:Two hundred parents took part (England: 53; Germany: 45; Hungary: 52; Spain: 50). Differences existed between countries in the proportions reporting university education and being in employment. Taking all countries together, parents consider the food category (mean 1.33) to have a lower impact on a child's mental performance than physical (activity and sleep, 1.77), psychological (mood and behaviour, 1.69) and school environment (1.57). Social (1.12) and biological (0.91) determinants were ranked lower than food. Of determinants in the food category, parents thought regularity of meals had more influence on mental performance (1.58) than what a child eats now (1.36), food at school (1.35), nutrition as a baby/infant (1.02).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อพื้นหลัง / วัตถุประสงค์: มีหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานของจิตของเด็ก ความสำคัญที่ผู้ปกครองแอตทริบิวต์ปัจจัยที่เกี่ยวกับอาหารเมื่อเทียบกับพันธุกรรมเศรษฐกิจสังคมและสภาพแวดล้อมของโรงเรียนได้รับการตรวจสอบ. วิชา / วิธีการ: พ่อแม่ผู้ปกครองของเด็กนักเรียน (อายุ 4-11) ได้รับคัดเลือกผ่านโรงเรียนประถมศึกษาของรัฐในสี่ประเทศในยุโรป สัมภาษณ์ที่ผู้เข้าร่วมถูกถามในการจัดเรียง 18 บัตรที่เป็นตัวแทนของปัจจัยที่เป็นไปได้ของธาตุทั้งสี่ของการปฏิบัติทางจิต (ความสนใจในการเรียนรู้อารมณ์และพฤติกรรม) ตามความแรงของการรับรู้ของผลกระทบ ปัจจัยที่ถูกระบุจากวรรณกรรมและจัดกลุ่มในหกประเภทอาหารที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมของโรงเรียนทางกายภาพสังคมจิตวิทยาและชีวภาพ ผลถูกยิง: 0 = ไม่มี; 1 = ปานกลาง 2 = แข็งแกร่ง ชมเปรียบเทียบระหว่างและภายในประเทศ. ผลสองร้อยพ่อแม่ผู้ปกครองเข้ามามีส่วน (อังกฤษ: 53; เยอรมนี: 45; ฮังการี: 52; สเปน: 50) ความแตกต่างอยู่ระหว่างประเทศในสัดส่วนที่รายงานการศึกษาของมหาวิทยาลัยและอยู่ในการจ้างงาน การประเทศทั้งหมดเข้าด้วยกันพ่อแม่พิจารณาประเภทอาหาร (ค่าเฉลี่ย 1.33) ที่จะมีการลดผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานทางจิตของเด็กกว่าทางกายภาพ (กิจกรรมและการนอนหลับ, 1.77) จิตใจ (อารมณ์และพฤติกรรม 1.69) และสภาพแวดล้อมของโรงเรียน (1.57) ทางสังคม (1.12) และชีวภาพ (0.91) ปัจจัยที่ถูกจัดอันดับต่ำกว่าอาหาร ของปัจจัยในหมวดหมู่อาหารที่พ่อแม่คิดว่าความสม่ำเสมอของอาหารมีอิทธิพลมากต่อประสิทธิภาพการทำงานของจิต (1.58) กว่าสิ่งที่เด็กกินในขณะนี้ (1.36) อาหารที่โรงเรียน (1.35) เป็นสารอาหารที่ทารก / เด็ก (1.02)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อความเป็นมา / วัตถุประสงค์ :

หลายปัจจัยที่ส่งผลต่อจิตใจของเด็ก ความสำคัญที่พ่อแม่กำหนดคุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เมื่อเทียบกับทางด้านเศรษฐกิจ สังคม และสภาพแวดล้อมของโรงเรียน ได้ศึกษาวิชา / วิธีการ :

พ่อแม่ของเด็กวัยเรียน ( อายุ 4-11 ) คัดเลือกผ่านโรงเรียนของรัฐ ใน 4 ประเทศในยุโรปการสัมภาษณ์มีวัตถุประสงค์ที่ผู้เข้าร่วมถูกขอให้จัดเรียง 18 บัตรแทนปัจจัยเป็นไปได้ของธาตุทั้งสี่ของการปฏิบัติทางจิต ( ความสนใจ อารมณ์ การเรียนรู้ และพฤติกรรม ) ตามการรับรู้พลังของผล ปัจจัยกำหนดที่ถูกระบุจากวรรณคดีและจัดกลุ่มในหกประเภท : อาหารที่เกี่ยวข้อง , สิ่งแวดล้อม , โรงเรียนทางกายภาพ สังคม จิตวิทยา และชีวภาพผลคะแนน 0 = ไม่ ; 1 = ปานกลาง 2 = เข้มแข็ง ความคิดเห็นเปรียบเทียบระหว่างและภายในประเทศ ผลลัพธ์ :

สองร้อยผู้ปกครองมีส่วนร่วม ( อังกฤษ : 53 ; เยอรมัน : 45 ; ฮังการี : 52 ; สเปน : 50 ) ความแตกต่างอยู่ระหว่างประเทศในสัดส่วนรายงานการศึกษาระดับมหาวิทยาลัย และกำลังในการจ้างงาน เอาทุกประเทศร่วมกัน ผู้ปกครองควรพิจารณาประเภทอาหาร ( หมายถึง 1 .33 ) เพื่อลดผลกระทบต่อประสิทธิภาพของจิตของเด็กกว่าทางกายภาพ ( กิจกรรมนอน 1.77 ) จิต ( อารมณ์และพฤติกรรม , 1.69 ) และสภาพแวดล้อมของโรงเรียน ( 1.57 ) สังคม ( 1.12 ) และปัจจัยทางชีวภาพ ( 3 ) ถูกจัดอันดับต่ำกว่าอาหาร ของปัจจัยในหมวดพ่อแม่คิดว่าความสม่ำเสมอของอาหารมีอิทธิพลมากขึ้นในการปฏิบัติทางจิต ( 158 ) มากกว่าเด็กที่กินแล้ว ( 1.36 ) อาหารที่โรงเรียน ( 1.35 ) , โภชนาการเป็นทารก / ทารก ( 1 )