Filleting also resulted in signific

Filleting also resulted in significant colour changes with reddening and yellowing of the flesh in conjunction with significantly lower flesh pH compared to barramundi stored whole and ungutted

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Filleting นอกจากนี้ยังส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสีอย่างมีนัยสำคัญกับ reddening และเก็บสีเหลืองของเนื้อร่วมกับ pH เนื้อต่ำเมื่อเทียบกับปลากะพงขาวทั้งหมด และ ungutted

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อยังส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญที่มีสีแดงและสีเหลืองของเนื้อร่วมกับพีเอชลดลงอย่างมีนัยสำคัญเนื้อเมื่อเทียบกับ Barramundi ที่เก็บไว้ทั้งหมดและ ungutted

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

filleting ยังก่อให้เกิดเปลี่ยนสีให้เป็นสีแดงและสีเหลืองของความสัมพันธ์กับเนื้อร่วมกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปลาเนื้ออเก็บไว้ทั้งหมด และ ungutted