Customer-Service: Food and beverage

Customer-Service: Food and beverage managers managers might have to interact with customers. Being friendly and courteous will help keep customers coming back.
Attention to Detail: Food and beverage managers have to keep their eyes on a lot of elements: food standards, costs, safety, etc.
Leadership: Food and beverage managers must be leaders in the back of house, rallying their team during heavy shifts, resolving conflicts and getting the job done.
Management Skills: Food and beverage managers not only deal with food, they also have to deal with costs, pricing, creating work schedules and more.
Organizational Skills: Keeping work schedules, shipments, cleaning schedules and more organized is crucial to the job.
Problem-Solving Skills: Dealing with employee conflict, irate customers and wrong stock orders is part of a food and beverage manager's job. Being able to come up with a solution quickly is a needed skill.
Speaking Skills: Food and beverage managers need to accurately and easily communicate standards and cooking methods to staff, give orders and speak with customers clearly.
Stamina: Food and beverage managers can expect long days around hot cooking elements, much of it on their feet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บริการลูกค้า: ผู้จัดการผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มอาจมีการโต้ตอบกับลูกค้า สุภาพ และเป็นมิตรจะช่วยให้ลูกค้ากลับมาสนใจในรายละเอียด: ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มจะต้องเก็บตาบนมากองค์ประกอบ: อาหารมาตรฐาน ต้นทุน ความปลอดภัย เป็นต้นภาวะผู้นำ: ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มต้องเป็นผู้นำด้านหลังของบ้าน โอกาสทีมของพวกเขาในระหว่างกะหนัก แก้ไขความขัดแย้ง และการทำงานทักษะการจัดการ: ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มไม่เพียงจัดการกับอาหาร พวกเขายังมีการจัดการกับต้นทุน ราคา การสร้างตารางงานและอื่น ๆระเบียบ: เก็บงาน กำหนดการจัดส่ง ตารางการทำความสะอาด และจัดระเบียบเพิ่มเติมเป็นสิ่งสำคัญกับงานทักษะการแก้ปัญหา: จัดการกับขัดแย้งพนักงาน ลูกค้าและใบสั่งสินค้าคงคลังไม่ถูกต้องเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการงาน irate จะเกิดขึ้นกับการแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็วเป็นทักษะที่จำเป็นทักษะการพูด: ผู้จัดการอาหารและเครื่องดื่มต้องถูกต้อง และง่าย ๆ สื่อสารมาตรฐานและวิธีการทำอาหารให้พนักงาน บงการ และพูดกับลูกค้าอย่างชัดเจนเรี่ยวแรง: ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มสามารถคาดว่านานวันรอบองค์ประกอบอาหารร้อน มากของมันบนเท้าของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลูกค้าที่ให้บริการ: อาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการผู้จัดการอาจจะมีการโต้ตอบกับลูกค้า เป็นมิตรและสุภาพจะช่วยให้ลูกค้ากลับมา.
ให้ความสำคัญกับรายละเอียด: อาหารและเครื่องดื่มที่ผู้จัดการจะต้องเก็บตาของพวกเขาจำนวนมากขององค์ประกอบ: มาตรฐานอาหาร, ค่าใช้จ่ายในการรักษาความปลอดภัยและอื่น ๆ
ความเป็นผู้นำ: อาหารและเครื่องดื่มที่ผู้จัดการจะต้องเป็นผู้นำในการ ด้านหลังของบ้าน, การชุมนุมของทีมของพวกเขาในช่วงกะหนักแก้ไขปัญหาความขัดแย้งและได้รับงานทำ.
ทักษะการจัดการอาหารและผู้จัดการเครื่องดื่มไม่เพียง แต่จัดการกับอาหารที่พวกเขายังต้องจัดการกับค่าใช้จ่ายในการกำหนดราคา, การสร้างตารางการทำงานและอื่น ๆ .
ทักษะองค์กร : การรักษาตารางการทำงาน, การจัดส่ง, การทำความสะอาดตารางเวลาและเป็นระเบียบมากขึ้นเป็นสิ่งสำคัญกับงาน.
การแก้ปัญหาทักษะการจัดการกับความขัดแย้งของพนักงานลูกค้าโกรธและการสั่งซื้อสินค้าที่ไม่ถูกต้องเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและเครื่องดื่มการทำงานของผู้จัดการของ ความสามารถที่จะเกิดขึ้นกับการแก้ปัญหาได้อย่างรวดเร็วเป็นทักษะที่จำเป็น.
ทักษะการพูด: อาหารและเครื่องดื่มที่ผู้จัดการจะต้องถูกต้องและง่ายต่อการสื่อสารมาตรฐานและวิธีการปรุงอาหารให้กับเจ้าหน้าที่ให้คำสั่งซื้อและพูดคุยกับลูกค้าได้อย่างชัดเจน.
Stamina: อาหารและเครื่องดื่มที่ผู้จัดการสามารถคาดหวัง วันยาวรอบองค์ประกอบการปรุงอาหารร้อนมากของมันอยู่บนเท้าของพวกเขา