Defrost the frozen oysters complete

Defrost the frozen oysters completely, wash carefully in cold water and drain well.
Mix the tapioca/corn starch and rice flour together with the water and make a watery starchy solution. Set aside for later use.
Heat the shallow flat frying pan with 2 tablespoons of oil. Stir fry the white portion of the spring onion and garlic until fragrant. Pour in the starch solution until the batter is half cooked (about 15 seconds). Add in the beaten eggs and when the eggs are almost cooked (set), add in seasonings such as fish sauce and white pepper. Stir until well mixed. Add in the fresh oysters, stir fry for another one minute. Off the heat and garnish with coriander leaves or spring onions. Best served hot as a snack with home made chilli sauce or additional fish sauce dusted with white pepper.
CONCLUSION

A very simple dish. Nothing to shout about. If you like the tapioca flour, do add a bit more and use less eggs to become O Jian. Remember that only add the oyster at the very last step to prevent over cooked. Oyster can get cooked within 30 seconds. Do give it a try.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ละลายน้ำแข็งหอยนางรมแช่แข็งสมบูรณ์ ล้างอย่างระมัดระวังในน้ำเย็น และท่อระบายน้ำได้ดีข้าวโพดและมันสำปะหลังผสมแป้งแป้งและข้าวพร้อมกับน้ำ และทำให้การแก้ปัญหาแป้งน้ำ จัดไว้สำหรับใช้ในภายหลังความร้อนตื้นแบนกระทะกับน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ผัดส่วนขาวของหอมและกระเทียมจนหอม เทในการแก้ปัญหาแป้งจนแป้งสุก (ประมาณ 15 วินาที) ครึ่งหนึ่ง เพิ่มในการไข่ และเมื่อไข่เกือบจะสุก (ชุด), เพิ่มในเครื่องปรุงรสเช่นน้ำปลาและพริกไทยขาว คนจนผสมกัน เพิ่มในหอยนางรมสด ผัดอีกหนึ่งนาที ลดความร้อนและการเตรียมการกับผักชีใบ หรือสปริงหัวหอม ดีที่สุดให้ร้อนเป็นอาหารว่างกับบ้านทำน้ำพริกหรือน้ำปลาเพิ่มเติม dusted พริกไทยขาวสรุปจานง่ายมาก ลอบ หากคุณต้องการแป้งมันสำปะหลัง เพิ่มเล็กน้อย และใช้ไข่น้อยเป็น O เจียน จำที่เพิ่มได้เฉพาะหอยนางรมที่ขั้นตอนสุดท้ายเพื่อป้องกันไม่ให้สุกมากกว่านี้ หอยนางรมสามารถรับอาหารภายใน 30 วินาที ให้มันลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ละลายน้ำแข็ง หอยสมบูรณ์ , ล้างอย่างระมัดระวังในน้ำเย็นและท่อระบายน้ำดีผสมแป้งข้าวโพดและแป้งมันสำปะหลัง / แป้งข้าวเจ้ากับน้ำและทำให้น้ำแป้ง วิธีการแก้ปัญหา ตั้งไว้เพื่อใช้ในภายหลังความร้อนตื้นแบนกระทะทอด 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน ผัดส่วนสีขาวของหอมและกระเทียมจนหอม เทลงในแป้งจนแป้งเป็นโซลูชันสุกครึ่ง ( ประมาณ 15 วินาที ) เติมไข่เมื่อไข่เกือบสุก ( ชุด ) , เพิ่มเครื่องปรุงรสเช่น น้ำปลา และพริกไทยสีขาว ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี เพิ่มในหอยนางรมสด ผัดต่ออีก 1 นาที จากความร้อน และโรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอม เสิร์ฟร้อนกับบ้านทำขนมพริก น้ำปลา โรยด้วยพริกไทย เพิ่มเติม หรือ สีขาวสรุปอาหารจานง่ายๆ อะไรที่จะตะโกนเกี่ยวกับ ถ้าคุณชอบแป้งมัน ทำเพิ่มอีกเล็กน้อย และใช้ไข่น้อยลง กลายเป็น โอ เจี่ยน จำได้ว่าเพิ่มหอยนางรมในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อป้องกันมากกว่าสุก หอยนางรมสุกได้ภายใน 30 วินาที จะให้มันลอง