ข้าวกล้องงอก (germinated brown rice

ข้าวกล้องงอก (germinated brown rice) เป็นการนำข้าวกล้องมาผ่านกระบวนการงอก ซึ่งโดยปกติแล้ว ในตัวข้าวกล้องเองประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมาก เช่น ใยอาหาร กรดไฟติก (Phytic acid) วิตามินซี วิตามินอี และ GABA (gamma aminobutyric acid) ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน และช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว เป็นต้น เมื่อนำข้าวกล้องมาแช่น้ำเพื่อจะทะทำให้ข้าวกล้องมีสารอาหาร โดยเฉพาะ GABA เพิ่มขึ้น ซึ่งนอกจากจะได้ประโยชน์จากการที่มีปริมาณสารอาหารที่สูงขึ้นแล้ว ยังทำให้ข้าวกล้องงอกที่หุงสุกมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม รับประทานได้ง่ายกว่าข้าวกล้องธรรมดาอีกด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวกล้องงอก (เปลือกงอกข้าวกล้อง) เป็นการนำข้าวกล้องมาผ่านกระบวนการงอกซึ่งโดยปกติแล้วในตัวข้าวกล้องเองประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมากเช่นใยอาหารกรดไฟติก (ไฟเตต) วิตามินซีวิตามินอีและสารกาบา (แกมมา aminobutyric กรด) ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นโรคมะเร็งเบาหวานและช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัวเป็นต้นเมื่อนำข้าวกล้องมาแช่น้ำเพื่อจะทะทำให้ข้าวกล้องมีสารอาหารโดยเฉพาะสารกาบาเพิ่มขึ้นซึ่งนอกจากจะได้ประโยชน์จากการที่มีปริมาณสารอาหารที่สูงขึ้นแล้วยังทำให้ข้าวกล้องงอกที่หุงสุกมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มรับประทานได้ง่ายกว่าข้าวกล้องธรรมดาอีกด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวกล้องงอก (ข้าวกล้องงอก) ซึ่งโดยปกติแล้ว เช่นใยอาหารกรดไฟติก (กรดไฟติก) วิตามินซีวิตามินอีและ GABA (กรดแกมมา aminobutyric) ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคมะเร็งเบาหวานและช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัวเป็นต้น โดยเฉพาะ GABA เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวกล้องงอก ( ข้าวกล้องงอก ) เป็นการนำข้าวกล้องมาผ่านกระบวนการงอกซึ่งโดยปกติแล้วในตัวข้าวกล้องเองประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมากเช่นใยอาหารกรดไฟติก ( กรดไฟติก ) วิตามินซีวิตามินอีและ GABA ( แกมม่า aminobutyric acid )เช่นโรคมะเร็งเบาหวานและช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัวเป็นต้นเมื่อนำข้าวกล้องมาแช่น้ำเพื่อจะทะทำให้ข้าวกล้องมีสารอาหารโดยเฉพาะเพิ่มขึ้นซึ่งนอกจากจะได้ประโยชน์จากการที่มีปริมาณสารอาหารที่สูงขึ้นแล้วกาบารับประทานได้ง่ายกว่าข้าวกล้องธรรมดาอีกด้วย