The batch cultivation of R. glutini

The batch cultivation of R. glutinis DM28 was reinvestigated
in a bioreactor to determine its fermentation kinetics and kinetic
parameters compared to those obtained from the shake flasks. The
fermentation was carried out in a 3-l stirred tank reactor (Biostat
B, B. Braun Biotechnology International, Goettingen, Germany)
containing 1.5 l of sterile diluted radish brine at a concentration
obtained from the previous experiment with adding 1 ml of propyl
propylene as an antifoam agent. The brine was inoculated with
the starter of 7.5 × 107 cells. The bioreactor was automatically controlled
at 30 ◦C, an air flow rate of 1 vvm and an agitation speed of300 rev min−1 without pH control for 24 h. During fermentation, pH
and dissolved oxygen in the broth were monitored and the broths
were periodically removed for yeast growth, -carotene, sugar and
acid analyses. All experiments were performed in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพาะปลูกชุดอาร์ glutinis DM28 ถูก reinvestigatedใน bioreactor เพื่อกำหนดจลนพลศาสตร์ของการหมัก และเดิม ๆพารามิเตอร์เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับจากน้ำปั่น ที่หมักทำออกในเครื่องปฏิกรณ์แบบถังคน 3-l (BiostatB, B. Braun เทคโนโลยีชีวภาพนานาชาติ Goettingen เยอรมนี)ประกอบด้วยหัวผักกาดแตกออกใส่น้ำเกลือที่เข้มข้น 1.5 lได้จากการทดลองก่อนหน้านี้มีการเพิ่ม 1 ml ของ propylโพรพิลีนเป็นตัวแทน antifoam น้ำเกลือมี inoculated ด้วยเริ่มต้น 7.5 × 107 เซลล์ Bioreactor ถูกควบคุมโดยอัตโนมัติที่ 30 ◦C อัตราการไหลอากาศ 1 vvm และมีอาการกังวลต่อความเร็ว of300 เรฟ min−1 โดยไม่มีการควบคุมค่า pH ใน 24 ชม ในระหว่างการหมัก ค่า pHและออกซิเจนละลายในซุปถูกตรวจสอบ และการ brothsออกเป็นระยะ ๆ สำหรับยีสต์เจริญเติบโต - แคโรทีน น้ำตาล และวิเคราะห์กรด มีดำเนินการทดลองทั้งหมดใน triplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพาะปลูกชุดของอาร์ glutinis DM28 ถูก reinvestigated
ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเพื่อตรวจสอบจลนศาสตร์การหมักและการเคลื่อนไหวของ
พารามิเตอร์เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับจากขวดสั่น
หมักได้ดำเนินการใน 3 ลิตรกวนถังปฏิกรณ์ (Biostat
B, B. Braun เทคโนโลยีชีวภาพนานาชาติ Goettingen, เยอรมนี)
ที่มี 1.5 ลิตรหัวไชเท้าน้ำเกลือเจือจางผ่านการฆ่าเชื้อที่มีความเข้มข้น
ที่ได้จากการทดลองที่ผ่านมากับการเพิ่ม 1 มิลลิลิตรของโพรพิล
โพรพิลีน เป็นตัวแทน Antifoam น้ำเกลือได้รับเชื้อด้วย
เริ่มต้นที่ 7.5 × 107 เซลล์ เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ
วันที่ 30 ◦C, อัตราการไหลของอากาศ 1 Vvm และความเร็วในการกวน of300 รอบ 1 นาทีโดยไม่มีการควบคุมค่าความเป็นกรดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในระหว่างการหมักมีค่า pH
และออกซิเจนละลายในน้ำซุปที่ถูกตรวจสอบและซุปมิโสะ
ถูกถอดออกมาเป็นระยะ ๆ สำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์, แคโรทีน, น้ำตาลและ
การวิเคราะห์กรด การทดลองทั้งหมดถูกดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชุดเพาะเลี้ยง อาร์ glutinis dm28 คือการสอบสวนใหม่
ในถังปฏิกรณ์ชีวภาพเพื่อตรวจสอบของจลนพลศาสตร์การหมักและค่าพารามิเตอร์จลน์
เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้จากขวดเขย่า .
ทำการหมักในถังกวน 3-l อ
B , B Braun เทคโนโลยีชีวภาพนานาชาติ เกิททิงเกน , เยอรมนี ) 1.5 ลิตรปลอดเชื้อ
ที่มีหัวไชเท้าน้ำเกลือเจือจางความเข้มข้น
ที่ได้จากการทดสอบก่อนหน้านี้ ด้วยการเพิ่ม 1 มิลลิลิตรของโพรพิลีนเป็น antifoam
แทน ทะเลเป็นเชื้อกับ
เริ่มต้น 7.5 × 107 เซลล์ เครื่องที่ถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ◦
ที่ 30 องศาเซลเซียสและอัตราการไหลของอากาศ 1 การให้และความเร็วรอบในการกวน of300 ป๋ามิน− 1 โดยไม่ต้องควบคุม pH เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในระหว่างการหมัก pH และออกซิเจนที่ละลายในน้ำซุป

มีการติดตามและ brothsอยู่เป็นระยะ ๆเอาออกสำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์ , - แคโรทีน ตาล
การวิเคราะห์กรด ทั้งหมดทดลอง

ทั้งสามใบ