Peach pieces were analysed fresh, after cutting into cubes ca. 10 mm sides, after storage of individually quick frozen (IQF)
at 20 C on days 1, 15, 30, 60, 90, 180, 240, and 360 and finally, after pasteurization (90 C for 5 min) of frozen peach pieces (on days 1, 15, 30, 60, 90, 180, 240, and 360). To study the impact of pasteurization, the extracts were prepared after a resting period of 24 h at 23 C.
พีชชิ้นถูกวิเคราะห์สด หลังจากการตัดเป็นก้อน ca. 10 มม.ด้านข้าง หลังจากการเก็บด่วนพร้อมแช่แข็ง (IQF)ที่ 20 C ในวันที่ 1, 15, 30, 60, 90, 180, 240 และ 360 และในที่สุด หลังพาสเจอร์ไรซ์ (90 C 5 นาที) แช่แข็งพีชชิ้น (ในวันที่ 1, 15, 30, 60, 90, 180, 240 และ 360) การศึกษาผลกระทบของการพาสเจอร์ไรซ์ สารสกัดวจัดทำขึ้นหลังจากช่วงพักผ่อนตลอด 24 ชั่วโมงที่ 23 เซลเซียส
การแปล กรุณารอสักครู่..

ชิ้นถูกนำมาวิเคราะห์พีชสดหลังจากตัดเป็นก้อนแคลิฟอร์เนีย 10 มิลลิเมตรด้านหลังการเก็บรักษาอย่างรวดเร็วเป็นรายบุคคลแช่แข็ง (IQF)
ที่? 20? C ในวันที่ 1, 15, 30, 60, 90, 180, 240, และ 360 และในที่สุดหลังจากการพาสเจอร์ไรซ์ (90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที) ของ ชิ้นพีชแช่แข็ง (ในวันที่ 1, 15, 30, 60, 90, 180, 240, และ 360) เพื่อศึกษาผลกระทบของการพาสเจอร์ไรซ์, สารสกัดที่ถูกจัดทำขึ้นหลังจากระยะเวลาที่พำนักของ 24 ชั่วโมงที่ 23 องศาเซลเซียส
การแปล กรุณารอสักครู่..

วิเคราะห์ชิ้นพีชสด หลังจากตัดเป็นก้อนประมาณ 10 มม. ด้านหลังการเก็บแบบแช่แข็ง ( IQF ) ด่วนที่ 20 องศาเซลเซียส ในวันที่ 1 , 15 , 30 , 60 , 90 , 180 , 240 , 360 และในที่สุดหลังจากที่พาสเจอไรซ์ ( 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที ) ของชิ้นพีชแช่แข็ง ( วันที่ 1 , 15 , 30 , 60 , 90 , 180 , 240 , 360 ) เพื่อศึกษาผลกระทบของการฆ่าเชื้อ , สารสกัดเตรียมหลังจากช่วงพัก 24 ชั่วโมงที่ 23 C
การแปล กรุณารอสักครู่..
