Analytical methods
During the fermentation 150 ml samples were taken every 4 h
for analysis. Cells number in fermentation medium was
determined using a Neubauer Haemocytometer and a microscope
at 400 magnification. Viability was determined using
methylene blue staining technique. The free amino nitrogen,
pH and conductivity were determined on laboratory multiparameter
analyser Consort C863 (Consort, Belgium). The
samples were centrifuged at 4000 rpm for 15 min, and the
fermentable sugar content (sucrose, glucose and fructose) of
the supernate was determined by HPLC (Jasco, pump PU-980,
detector RI-930, sampler AS-950, 20 ml injection loop, column
Sugar KS-801, eluent: water at a flow rate of 0.6 ml min1 and
elution time 30 min). CO2 weight loss in fermentation was
measured by an accurate balance (0.01 g).
วิธีการเชิงวิเคราะห์ในระหว่างการหมัก 150 ml จำนวนถ่ายทุก 4 ชั่วโมงสำหรับการวิเคราะห์ จำนวนเซลล์ในการหมักเป็นขนาดกลางกำหนดใช้ haemocytometer นูเบาเออร์ และ กล้องจุลทรรศน์ที่ 400 ขยาย . ชีวิตถูกกำหนดโดยใช้เมทิลีนบลู staining ) กรดอะมิโนไนโตรเจนฟรีและถูกกำหนดในค่า pH multiparameter ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ c863 ( สนมสนม , เบลเยียม ) ที่จำนวนระดับที่ 4000 รอบต่อนาที เป็นเวลา 15 นาที และกรัมน้ำตาล ( ซูโครส กลูโคส และฟรักโทส ) ของการ supernate ถูกกำหนดโดยวิธี HPLC ( jasco pu-980 , ปั๊ม ,เครื่องตรวจจับ ri-930 ตัวอย่าง as-950 , ห่วง , ฉีด 20 ml , คอลัมน์ks-801 ตัวน้ำตาล , น้ำที่อัตราการไหลของ min1 0.6 มิลลิลิตรและ( ใช้เวลา 30 นาที ) การสูญเสียน้ำหนักในการหมัก คือ คาร์บอนไดออกไซด์วัดจากความสมดุลที่ถูกต้อง ( 0.01 กรัม )
การแปล กรุณารอสักครู่..
