The purpose of the present study wa

The purpose of the present study was to examine the effects of supplementing -glucanase, xylanase and protease alone
or in combination to diets with high inclusion levels of soybean meal, sunflower meal or rapeseed meal on the apparent
nutrient digestibility in rainbow trout. Furthermore, nitrogen mass-balances and energy retentions were evaluated, in spite
of the relatively short duration of the experiments, to elucidate on the potential utilization of digested nutrients and energy.
The plant proteins evaluated in the present study are quite different in their anti-nutritional factor profile. Indeed, all
three ingredients contain phytate, protease inhibitors, soluble and insoluble non-starch polysaccharides and -galactosides
as ANFs (Brillouet et al., 1988; Higgs et al., 1995; Storebakken et al., 2000; Francis et al., 2001; Gatlin et al., 2007; Krogdahl
et al., 2010). Soybean meal furthermore contains antigenic proteins, lectins, antivitamins and oestrogenic compounds
(Storebakken et al., 2000; Francis et al., 2001; Gatlin et al., 2007). Saponins are found in soybean meal and sunflower
meal, and tannins and glucosinolates are found in rapeseed meal (Higgs et al., 1982; Francis et al., 2001; Gatlin et al., 2007;
Krogdahl et al., 2010).
In terms of non-cellulosic polysaccharides (NCPs), all three ingredients primarily contain pectic substances (Dusterhoft
et al., 1992; Knudsen, 1997). Carnivorous fish like salmonids cannot utilize non-starch polysaccharides (NSPs), which are
known to reduce the utilization of other nutrients by binding water, minerals and bile acids, and/or by obstructing the
diffusion and convective transport of digestive enzymes and substrates in the intestine

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาคือการ ตรวจสอบผลของการเสริม - glucanase ไซลาเนส และโปรติเอสเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับอาหารที่มีระดับสูงรวมกากถั่วเหลือง องุ่น หรืออาหารเรพบนปรากฏย่อยสารอาหารในเรนโบว์เทราท์ นอกจากนี้ ยอดดุลมวลของไนโตรเจนและพลังงานเงินถูกประเมิน ทุ่มเทระยะเวลาสั้นการทดลอง การ elucidate การใช้ศักยภาพของการย่อยสารอาหารและพลังงานโปรตีนพืชที่ถูกประเมินในการศึกษาจะค่อนข้างแตกต่างกันในโปรไฟล์ของปัจจัยทางโภชนาการต้าน จริง ทั้งหมดประกอบด้วยส่วนผสมสาม phytate รตี ละลายน้ำ และไม่ละลายน้ำไม่ใช่แป้งไรด์และ - galactosidesเป็น ANFs (Brillouet et al. 1988 ฮิกส์ et al. 1995 Storebakken et al. 2000 Francis et al. 2001 Gatlin et al. 2007 Krogdahlet al. 2010) นอกจากนี้กากถั่วเหลืองประกอบด้วยโปรตีนแอนติเจน lectins, antivitamins และ oestrogenic สาร(Storebakken et al. 2000 Francis et al. 2001 Gatlin et al. 2007) ในน่านน้ำไทยพบในกากถั่วเหลืองและทานตะวันอาหาร และชิม และ glucosinolates ที่พบในอาหารเมล็ดต้นเรพ (ฮิกส์ et al. 1982 Francis et al. 2001 Gatlin et al. 2007Krogdahl et al. 2010)ในแง่ของไรด์ไลต์ (NCPs), ส่วนผสมทั้งหมดที่สามส่วนใหญ่ประกอบด้วยสาร pectic (Dusterhoftet al. 1992 Knudsen, 1997) ปลากินเนื้อเช่น salmonids ไม่ใช้ไม่ใช่แป้งไรด์ (NSPs), ซึ่งเป็นรู้จักกันเพื่อลดการใช้สารอาหารอื่น ๆ ผูกน้ำ แร่ธาตุ และกรดน้ำดี หรือ โดยการกีดขวางการการกระจายและการขนส่งด้วยการพาของเอนไซม์ย่อยอาหารและพื้นผิวในลำไส้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมเอนไซม์โปรติเอส - glucanase และคนเดียว ,หรือในการรวมกันกับอาหารที่มีระดับการรวมสูง กากเมล็ดทานตะวันอาหารหรืออาหารที่ปรากฏการย่อยได้ในปลาเทราท์ . นอกจากนี้ดุลไนโตรเจนมวลและพลังงานมีความคงทน ได้แก่ ทั้งๆของระยะเวลาที่ค่อนข้างสั้นของการทดลอง เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการใช้ศักยภาพของย่อยสารอาหาร และพลังงานพืชโปรตีนประเมินในการศึกษาจะค่อนข้างแตกต่างกันในป้องกันของพวกเขาโภชนาการปัจจัยโปรไฟล์ แน่นอน , ทั้งหมดสามเครื่องมีไฟเตท โปร inhibitors ได้ไม่ละลายและแป้ง - galactosides ไรด์เป็น anfs ( brillouet et al . , 1988 ; Higgs et al . , 1995 ; storebakken et al . , 2000 ; ฟรานซิส et al . , 2001 ; การ์ทลิน et al . , 2007 ; krogdahlet al . , 2010 ) กากถั่วเหลืองนอกจากนี้มีโปรตีนแอนติเจนของเลกตินและสาร oestrogenic ปลากระทิงไฟ( storebakken et al . , 2000 ; ฟรานซิส et al . , 2001 ; การ์ทลิน et al . , 2007 ) saponins ที่พบในถั่วเหลืองและทานตะวันอาหาร และ กลูโคซิโนเลตและแทนนิน พบในเรพซีดมื้อ ( Higgs et al . , 1982 ; ฟรานซิส et al . , 2001 ; การ์ทลิน et al . , 2007 ;krogdahl et al . , 2010 )ในแง่ของการไม่เซลลูโลสโพลีแซคคาไรด์ ( ncps ) ทั้งสามส่วนผสมหลักประกอบด้วย ( dusterhoft ที่มีสารet al . , 1992 ; Knudsen , 1997 ) ปลาชอบกินแมลง salmonids ไม่สามารถใช้ไม่มีแป้ง ( nsps ) ซึ่งเป็นพอลิแซ็กคาไรด์เป็นที่รู้จักกันเพื่อลดการใช้สารอาหารอื่น ๆ โดยรวม น้ำ แร่ธาตุ และกรดน้ำดี และ / หรือขัดขวางการแพร่กระจายและการขนส่งการออกแบบและพื้นผิวของเอนไซม์ย่อยอาหารในลำไส้