AbstractLactobacillus strains that

Abstract
Lactobacillus strains that accumulated g-aminobutyric acid (GABA) in culture medium were screened to determine strains with
high GABA-producing ability. One strain, NFRI 7415, which was isolated from a Japanese traditional fermented fish (funa-sushi),
showed the highest GABA-producing ability among the screened strains. Identification tests (i.e., 16S rDNA sequencing and sugar
assimilation ability) indicated that NFRI 7415 belongs to Lb. paracasei. The GABA production was further improved by the
addition of pyridoxal phosphate to the culture medium and pH regulation of culture medium at pH 5.0. Under optimal cultivation
conditions, strain NFRI 7415 produced GABA at a concentration of 302mM when the glutamate concentration in the culture
medium was500 mM.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อสายพันธุ์แลคโตบาซิลลัสที่สะสม g-aminobutyric กรด (น้ำนมข้าวกล้องงอก) ในวัฒนธรรม ได้ฉายเพื่อกำหนดสายพันธุ์ด้วยสามารถในการผลิตน้ำนมข้าวกล้องงอกสูง ต้องใช้หนึ่ง NFRI 7415 ซึ่งแยกต่างหากจากแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมปลาร้า (funa-ซูชิ),พบว่าสามารถผลิตน้ำนมข้าวกล้องงอกที่สูงสุดระหว่างสายพันธุ์สกรีน รหัสการทดสอบ (เช่น 16S rDNA ลำดับและน้ำตาลความสามารถในการผสม) ระบุว่า NFRI 7415 เป็นของ paracasei ปอนด์ การผลิตน้ำนมข้าวกล้องงอกถูกปรับปรุงเพิ่มเติมตามนอกจากนี้ฟอสเฟต pyridoxal วัฒนธรรมสื่อและควบคุม pH ของตัวกลางวัฒนธรรมที่ pH 5.0 ภายใต้การเพาะปลูกที่เหมาะสมเงื่อนไข ต้องใช้ NFRI 7415 ผลิตน้ำนมข้าวกล้องงอกที่ความเข้มข้นของ 302 มม.เมื่อความเข้มข้นของ glutamate ในวัฒนธรรมขนาด was500 มม.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อสายพันธุ์แลคโตบาซิลลัสที่สะสมกรด G-aminobutyric (GABA) ในอาหารเลี้ยงเชื้อถูกคัดกรองเพื่อตรวจสอบสายพันธุ์ที่มีความสามารถในการผลิตสารกาบาสูง หนึ่งในสายพันธุ์, NFRI 7415 ซึ่งแยกได้จากปลาหมักพื้นบ้านญี่ปุ่น (funa ซูชิ) แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการผลิต GABA สูงที่สุดในบรรดาสายพันธุ์ที่คัดกรอง การทดสอบประจำตัวประชาชน (เช่น 16S rDNA ลำดับและน้ำตาลดูดซึมความสามารถ) ชี้ให้เห็นว่า NFRI 7415 เป็นปอนด์ paracasei การผลิต GABA ที่ถูกปรับปรุงให้ดีขึ้นต่อไปโดยการเพิ่มขึ้นของฟอสเฟตpyridoxal กลางวัฒนธรรมและการควบคุมค่า pH ของกลางวัฒนธรรมที่ pH 5.0 การเพาะปลูกที่ดีที่สุดภายใต้เงื่อนไขความเครียด NFRI 7415 ผลิต GABA ที่ความเข้มข้น 302mM เมื่อความเข้มข้นของกลูตาเมตในวัฒนธรรมที่กลางwas500 มิลลิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผมไม่ได้เปิดผมไม่ได้เปิด