However, while breast stored in MAP

However, while breast stored in MAP-O2 clearly scored lower in tender-
ness and higher in rancidity compared to breast in non-oxygen storage, the effect of MAP-O2
for the sensory quality of thigh was negligible. These results show that thigh is more suitable
for storage in MAP-O2 than breast, indicating that the negative effect MAP-O2 may have on
the oxidative stability and sensory quality of meat varies between different muscles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แต่ในขณะที่เต้านมที่เก็บไว้ในแผนที่อย่างชัดเจน o2 คะแนนต่ำในการประกวดราคา-
ภาวะและสูงกว่าในกลิ่นหืนเมื่อเทียบกับเต้านมในการจัดเก็บที่ไม่ออกซิเจนผลของแผนที่ o2
สำหรับคุณภาพทางประสาทสัมผัสของต้นขาได้เล็กน้อย ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าต้นขาเป็น
เหมาะสำหรับการจัดเก็บข้อมูลในแผนที่ o2 กว่าเต้านมแสดงให้เห็นว่าผลกระทบแผนที่ o2 อาจมีต่อ
เสถียรภาพออกซิเดชันและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของเนื้อแตกต่างกันระหว่างกล้ามเนื้อแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตาม ในขณะที่เก็บเต้านมไว้ใน O2 แผนที่ชัดเจนคะแนนต่ำกว่าในวิธีการชำระเงิน-
เนส และสูงกว่าเทียบกับเต้านมไม่ใช่ออกซิเจนเก็บ ผลของแผนที่ O2 rancidity
สำหรับคุณภาพทางประสาทสัมผัสของสะโพกเป็นระยะ ผลเหล่านี้แสดงที่สะโพกเหมาะมาก
สำหรับจัดเก็บข้อมูลในแผนที่ O2 มากกว่าเต้านม การบ่งชี้ว่า อาจมีผลลบแผนที่ O2 กับ
oxidative เสถียรภาพและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของเนื้อแตกต่างกันระหว่างกล้ามเนื้อต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่ถึงอย่างไรก็ตามในขณะที่น้ำนมเก็บไว้ในแผนที่ 2 - O ได้อย่างชัดเจนทำคะแนนได้ต่ำลงในซองประกวดราคา -
Ness และสูงกว่าในเหม็นหืนเมื่อเทียบกับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในการจัดเก็บข้อมูลแบบไม่ใช้ออกซิเจนผลของแผนที่ - O 2
คุณภาพ ไม่แข็งแรงของต้นขาไม่ได้ ผลการทดสอบนี้แสดงให้เห็นว่าต้นขามีมากมีความเหมาะสม
ซึ่งจะช่วยในการจัดเก็บแผนที่อยู่ในอก - O 2 กว่าระบุว่ามีผลทางลบแผนที่ - O 2 อาจมีใน
คุณภาพ ไม่แข็งแรงและความมั่นคงเสริมสร้าง ภูมิต้านทาน ของเนื้อจะแตกต่างกันไประหว่างกล้ามเนื้อแตกต่างกัน