After 10-days of storage, HHP at 60

After 10-days of storage, HHP at 600 MPa caused maximum decreases in cholesterol, hypoxanthine,
adenine and Fe, and produced small reductions in guanine, vitamin B2, DPPH, reducing power, and
TBARS.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจาก 10-วันของการจัดเก็บ HHP ที่ 600 MPa เกิดลดลงสูงสุดใน hypoxanthineคือ และ Fe และลดขนาดเล็กผลิตใน guanine วิตามินอี DPPH ลดพลังงาน และTBARS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจาก 10 วันของการจัดเก็บ HHP ที่ 600 เมกะปาสคาลที่เกิดจากการลดลงสูงสุดในคอเลสเตอรอล hypoxanthine,
adenine และเฟและผลิตลดขนาดเล็กใน guanine, วิตามินบี 2, DPPH พลังงานลดและ
TBARS