During ProductionFollow these GAPs

During Production
Follow these GAPs while produce crops are
growing to avoid contamination:
• Do not allow domestic, nonworking animals
(pets, chickens, grazing livestock, etc.), to enter
produce fields during growing or harvesting.
• Limit wild animal access to growing areas using
reasonable, appropriate, and legal measures.
Comanage to conserve natural resources and
promote food safety.
• Do not apply manure or animal products during
crop production unless properly composted or
treated (see above).
• If you use well water for irrigation or sprays, test
it for generic E. coli before the growing season,
and continue to test it quarterly. Keep records of
tests and results.
• If you use surface water for irrigation or sprays,
use drip or furrow irrigation to minimize
contact with produce. Avoid using surface water
for overhead irrigation or sprays unless it is
documented to have a low risk of contamination.
Test water sources for generic E. coli before using
each season and regularly during the season.
Keep records of tests and results.
• Provide and maintain an adequate number of
toilet and hand-washing facilities for workers.
Facilities should have toilet paper, running water,
soap, single-use towels, and waste bins.
• Train workers in proper hand-washing methods,
when to wash, and other farm food safety
policies. Post signs as reminders and keep
records of training efforts.
• Ensure that workers wash hands before starting
work, after breaks, and after engaging in nonfood
handling activities such as using the restroom,
handling animals, cleaning equipment, etc.
• Do not allow anyone who has been diagnosed
with a foodborne illness, or who is ill with
vomiting, diarrhea, jaundice, or infected wounds
to handle produce or food contact surfaces.
• Use only EPA-approved pesticides and follow all
label instructions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในระหว่างการผลิตตามช่องว่างเหล่านี้ในขณะที่ผลิตพืชเพิ่มขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน:•ไม่อนุญาตให้สัตว์ภายในประเทศ ไม่ทำงาน(สัตว์เลี้ยง ไก่ ปศุสัตว์ grazing ฯลฯ), การป้อนสร้างฟิลด์ในระหว่างการเจริญเติบโต หรือการเก็บเกี่ยว•วงเงินป่าสัตว์เข้าถึงพื้นที่ที่ใช้ในการเจริญเติบโตสมเหตุสมผล เหมาะสม และกฎหมายมาตรการComanage เพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และส่งเสริมความปลอดภัยของอาหาร•ไม่สามารถใช้มูลหรือผลิตภัณฑ์สัตว์ระหว่างพืชผลิตเว้นแต่ composted ถูกต้อง หรือรักษา (ดูข้างต้น)•ถ้าคุณใช้ดีน้ำชลประทานหรือสเปรย์ ทดสอบมันสำหรับทั่วไป E. coli ก่อนฤดูกาลเติบโตและทำการทดสอบรายไตรมาสต่อไป เก็บระเบียนของการทดสอบและผลลัพธ์•ถ้าคุณใช้ผิวน้ำสำหรับการชลประทานหรือสเปรย์ใช้หยด หรือ furrow ชลประทานเพื่อลดติดต่อกับผลิต หลีกเลี่ยงการใช้น้ำผิวดินสำหรับการชลประทานจ่าย หรือสเปรย์เว้นแต่เอกสารจะมีความเสี่ยงต่ำการปนเปื้อนแหล่งน้ำทั่วไป E. coli ก่อนที่จะใช้ทดสอบแต่ละฤดูกาลและเป็นประจำใน ระหว่างฤดูกาลเก็บระเบียนของการทดสอบและผลลัพธ์•ให้ และจำนวนเพียงพอของรักษาห้องน้ำและซักผ้ามือสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ปฏิบัติงานสิ่งอำนวยความสะดวกควรมีกระดาษชำระ น้ำ วิ่งสบู่ เดี่ยวใช้ผ้าขนหนู และช่องเก็บของเสีย•คนงานรถไฟในเหมาะสมวิธีซักผ้ามือเมื่อล้าง และความปลอดภัยของอาหารฟาร์มอื่น ๆนโยบาย ลงป้ายเตือนและให้ระเบียนของความพยายามในการฝึกอบรม•ตรวจสอบว่า ผู้ปฏิบัติงานล้างมือก่อนที่จะเริ่มงาน ตัวแบ่ง และ หลังใน nonfoodการจัดการกิจกรรมการใช้ห้องน้ำการจัดการสัตว์ ทำความสะอาดอุปกรณ์ อื่น ๆ•ไม่อนุญาตให้ใครก็ตามที่มีการวินิจฉัยภาวะการ หรือเป็นผู้ป่วยด้วยอาเจียน ท้องเสีย jaundice หรือแผลติดเชื้อการจัดการผลิตหรืออาหารผิวติดต่อ•ใช้เฉพาะน้ำมันเบนซินที่มีอนุมัติยาฆ่าแมลง และทำตามคำแนะนำของฉลาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างการผลิตทำตามช่องว่างเหล่านี้ในขณะที่การผลิตพืชที่มีการเจริญเติบโตที่จะหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน: •ไม่อนุญาตให้ประเทศที่ไม่ทำงานสัตว์(สัตว์เลี้ยงไก่ปศุสัตว์ ฯลฯ ) เพื่อป้อน. สาขาการผลิตในช่วงการเจริญเติบโตหรือเก็บเกี่ยว•เข้าถึงสัตว์ป่า จำกัด การเจริญเติบโต พื้นที่การใช้ที่เหมาะสมเหมาะสมและมาตรการทางกฎหมาย. Comanage เพื่อการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและส่งเสริมความปลอดภัยของอาหาร. •อย่าใช้ปุ๋ยคอกหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในระหว่างการผลิตพืชเว้นแต่หมักอย่างถูกต้องหรือได้รับการปฏิบัติ(ดูเหนือ). •หากคุณใช้น้ำเพื่อการชลประทานหรือ สเปรย์ทดสอบมันสำหรับอีโคไลทั่วไปก่อนฤดูการเจริญเติบโต, และดำเนินการต่อเพื่อทดสอบรายไตรมาส ให้มีการบันทึกการทดสอบและผล. •หากคุณใช้น้ำผิวดินเพื่อการชลประทานหรือสเปรย์, หยดน้ำชลประทานหรือร่องเพื่อลดการสัมผัสกับการผลิต หลีกเลี่ยงการใช้น้ำผิวดินเพื่อการชลประทานค่าใช้จ่ายหรือสเปรย์จนกว่าจะมีเอกสารที่จะมีความเสี่ยงต่ำของการปนเปื้อน. แหล่งน้ำสำหรับการทดสอบอีโคไลทั่วไปก่อนที่จะใช้ในแต่ละฤดูกาลและสม่ำเสมอในช่วงฤดู. ให้มีการบันทึกผลการทดสอบและ. •ให้และการบำรุงรักษา จำนวนที่เพียงพอของห้องน้ำและสิ่งอำนวยความสะดวกล้างมือสำหรับคนงาน. สิ่งอำนวยความสะดวกควรมีกระดาษชำระที่ใช้น้ำสบู่, ผ้าขนหนูแบบใช้ครั้งเดียวและถังขยะ. •คนงานรถไฟในวิธีการล้างมือที่ถูกต้องเมื่อมีการล้างและการเกษตรอื่น ๆ ความปลอดภัยของอาหารนโยบาย โพสต์เป็นสัญญาณเตือนและเก็บบันทึกของความพยายามในการฝึกอบรม. •ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนงานล้างมือก่อนที่จะเริ่มทำงานหลังจากที่หยุดพักและหลังจากที่มีส่วนร่วมใน nonfood กิจกรรมการจัดการเช่นการใช้ห้องน้ำ, การจัดการสัตว์, อุปกรณ์ทำความสะอาด ฯลฯ•อย่ายอมให้ใคร ที่ได้รับการวินิจฉัยที่มีการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารหรือผู้ป่วยที่มีอาเจียนท้องเสียอาการตัวเหลืองหรือแผลติดเชื้อที่จะจัดการกับการผลิตหรือพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร. •ใช้สารกำจัดศัตรูพืชเพียง EPA ได้รับการอนุมัติและปฏิบัติตามคำแนะนำในฉลาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระหว่างการผลิต
ตามช่องว่างเหล่านี้ในขณะที่การผลิตพืชผลจะเติบโตเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน :

- ไม่อนุญาตให้ประเทศ
สัตว์ nonworking ( สัตว์เลี้ยง , ไก่ , grazing ปศุสัตว์ , ฯลฯ ) , การระบุ
ผลิตสาขาในการเจริญเติบโตหรือการเก็บเกี่ยว .
- สัตว์ป่า การจำกัดพื้นที่ปลูก โดยใช้
ที่เหมาะสม เหมาะสม และมาตรการ ทางกฎหมาย เพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและ comanage


ส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหาร- ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ปุ๋ยคอก หรือสัตว์ในการผลิตพืชหมัก หรือเว้นแต่อย่างถูกต้อง

ถือว่า ( ดูข้างต้น ) .
- ถ้าคุณใช้ดี น้ำเพื่อการชลประทาน หรือสเปรย์ทดสอบ
มันทั่วไป E . coli ก่อนปลูกฤดู
และยังคงทดสอบรายไตรมาส เก็บบันทึกและผลการทดสอบ
.
- ถ้าคุณใช้น้ำเพื่อการชลประทาน หรือใช้หยดหรือสเปรย์

ร่องน้ำเพื่อลดติดต่อกับผลิต หลีกเลี่ยงการใช้น้ำเพื่อการชลประทาน หรือค่าใช้จ่าย

ถ้าเป็นสเปรย์จัดมีความเสี่ยงต่ำของการปนเปื้อน
ทดสอบน้ำแหล่งทั่วไป E . coli ก่อนใช้
แต่ละฤดูกาล และเป็นประจำในช่วงฤดู .
เก็บบันทึกและผลการทดสอบ .
- ให้บริการและรักษาจำนวนที่เพียงพอของ
ส้วมและล้างมือ เครื่องสำหรับแรงงาน .
เครื่องควรมีกระดาษทิชชู่ น้ำไหล
สบู่ , ผ้าเช็ดตัวใช้เดี่ยวและถังขยะ .
- รถไฟคนงานในเหมาะสมล้างมือวิธีการ
เมื่อซัก และนโยบายความปลอดภัย
อาหารฟาร์มอื่น ๆ โพสต์ เป็นสัญญาณของการแจ้งเตือนและให้บันทึกความพยายามในการฝึกอบรม
.
- ให้แน่ใจว่าคนงานล้างมือก่อนที่จะเริ่มทำงานหลังจากหยุดพัก
,
เสน่ห์ใน nonfood และหลังการจัดการกิจกรรมต่างๆ เช่น การใช้ห้องน้ำ
การจัดการสัตว์ อุปกรณ์ทำความสะอาด ฯลฯ
- ไม่อนุญาตให้ใครก็ตามที่มีการวินิจฉัย
ด้วยโรคระบาด หรือผู้ที่เจ็บป่วยด้วย
อาเจียน ท้องเสีย ดีซ่าน หรือแผลติดเชื้อ
การจัดการผลิต หรือ พื้นผิวสัมผัสอาหาร .
- ใช้ EPA ได้รับการอนุมัติยาฆ่าแมลง ทำตามคำแนะนำ
ป้ายทั้งหมด