จะเห็นได้ว่า ในตัวอย่างได้รับของทานตะวันน้ำมันโอเลอิคและกรด linoleic อยู่ในน้ำ Palmitic และ stearicไม่พบกรดในแบบฟรี ตัวอย่างน้ำมันที่ได้โดยSubWE ประกอบด้วยเงินรวม FFAs ยอดเงินน้อยที่สุดสามารถสังเกตได้ที่ 60 C (< 2.6 wt.%), ไปมาแล้ว โดย 100 C (< 3.8wt.%), 130 C (< 4.4 wt.%) และ 160 C (< 5.1 wt.%) ตัวอย่างน้ำมันรับ โดย Soxhlet สกัดอยู่ wt.% รวมน้อยกว่า 3.5FFAs SubWE สร้างจำนวน FFAs กว่าสูงดังนั้นการสกัด Soxhlet ที่อุณหภูมิสูงกว่า 60 C. โดยทั่วไปน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันประกอบด้วย%รวมประมาณ 0.5 ขึ้นไปFFAs (Campbell, 1983) แต่อเมริกันน้ำมันและไขมันสมาคม (Grompone, 2011) ได้สูงสุด 2% ของ FFA รวม
การแปล กรุณารอสักครู่..
