How does the speed of the fermentat

How does the speed of the fermentation affect the complexity of the flavour?

Given that kimchi is so robust due to their higher pH are capable of maintaining any pathogens that might be present as well as beneficial microorganisms), it would be interesting to see more concrete evidence from home or professional kimchi makers of why standardized starters are necessary or useful.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเร็วของการหมักมีผลต่อความซับซ้อนของรสชาติอย่างไรระบุว่ากิมจิมีประสิทธิภาพดังนั้นการ ที่ค่า pH สูงขึ้นจะสามารถรักษาโรคใด ๆ ที่อาจมีอยู่รวมทั้งจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์), มันจะน่าสนใจเพื่อดูหลักฐานคอนกรีตเพิ่มเติมจากกิมจิที่บ้าน หรือมืออาชีพเครื่องชงของทำไมสตาร์ทเตอร์มาตรฐานจำเป็น หรือมีประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการที่ไม่ความเร็วของการหมักที่ส่งผลกระทบต่อความซับซ้อนของรสชาติหรือไม่ระบุว่ากิมจิมีประสิทธิภาพดังนั้นเนื่องจากค่า pH ที่สูงขึ้นของพวกเขามีความสามารถในการรักษาเชื้อโรคใด ๆ ที่อาจจะนำเสนอเช่นเดียวกับจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์) มันจะน่าสนใจที่จะเห็นเป็นรูปธรรมมากขึ้น หลักฐานจากที่บ้านหรือกิมจิเป็นมืออาชีพผู้ผลิตของเหตุผลที่มาตรฐานการเริ่มมีความจำเป็นหรือมีประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล้วความเร็วของการหมักต่อความซับซ้อนของรสชาติ ?ระบุว่ากิมจิเป็นที่แข็งแกร่งดังนั้นเนื่องจาก pH ของพวกเขาสูงสามารถรักษาเชื้อโรคที่อาจจะนำเสนอใด ๆรวมทั้งเป็นประโยชน์จุลินทรีย์ ) , มันจะน่าสนใจเพื่อดูหลักฐานที่เป็นรูปธรรมมากขึ้นจากที่บ้านหรือผู้ผลิตกิมจิมืออาชีพทำไมเริ่มมาตรฐานจำเป็นหรือมีประโยชน์