containing 15 g of substrate (dry w

containing 15 g of substrate (dry weight basis) and covered with eight layers of gauze. For all experiments, initial conditions were: temperature, 30°C; pH, 6; inoculum size, 1 × 107 spores/g dry matter (d.m.), and initial water content, 70% (v/w) (maximum absorp- tion of the substrate). Experiments were performed to study the effect of glucose addition (20, 35 and 46 g/100 g d.m.) on the production of volatile compounds, and also the effect of addition of some possible precursors: leucine (10 mmol), soya bean oil (10% v/w)) and a saline solution, previously optimized [19]. All experi- ments were conducted in three sets.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่ประกอบด้วยพื้นผิว (โดยน้ำหนักแห้ง) 15 กรัม และปกคลุม ด้วยชั้นแปดของผ้าพันแผล สำหรับการทดลองทั้งหมด เงื่อนไขเริ่มต้น: อุณหภูมิ 30° C วัดค่า pH, 6 inoculum ขนาด 1 × 107 สปอร์/g แห้งเรื่อง (d.m.), และ ปริมาณน้ำเริ่มต้น 70% (v/w) (สูงสุด absorp-ทางการค้าของพื้นผิว) ดำเนินการทดลองเพื่อศึกษาผลของการเพิ่มกลูโคส (d.m. 20, 35 และ 46 กรัม/100 กรัม) ในการผลิตของสารประกอบระเหย และผลของการเพิ่มของสารตั้งต้นบางเป็นไปได้: leucine (10 โมล) น้ำมันถั่วเหลือง (10% v/w)) และมีเกลือ ก่อนหน้านี้ [19] ทั้งหมด experi-ดังได้ดำเนินการในสามชุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มี 15 กรัมของพื้นผิว (โดยน้ำหนักแห้ง) และปกคลุมด้วยแปดชั้นของผ้ากอซ สำหรับการทดลองทั้งหมดเงื่อนไขเริ่มต้นอยู่ที่อุณหภูมิ 30 ° C; วัดค่า pH, 6; ขนาดหัวเชื้อ, 1 × 107 สปอร์ / g วัตถุแห้ง (DM) และปริมาณน้ำเริ่มต้นที่ 70% (v / w) (การ absorp- สูงสุดของพื้นผิว) การทดลองเพื่อศึกษาผลของการเติมน้ำตาลกลูโคส (20, 35 และ 46 กรัม / 100 กรัม DM) ในการผลิตสารระเหยและยังผลของการเติมสารตั้งต้นที่เป็นไปได้ที่: leucine (10 มิลลิโมล) น้ำมันถั่วเหลือง ( 10% v / w)) และน้ำเกลือที่ดีที่สุดก่อนหน้านี้ [19] ments ประสบการณ์ทั้งหมดได้ดำเนินการในเซตที่สาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บรรจุ 15 กรัม ( น้ำหนักแห้ง ) และพื้นผิวปกคลุมด้วยแปดชั้นของผ้ากอซ สำหรับการทดลองทั้งหมดเงื่อนไขเริ่มต้น : อุณหภูมิ 30 องศา C ; M , 6 ; โดยขนาด 1 × 107 สปอร์ / กรัมน้ำหนักแห้ง ( d.m. ) และปริมาณน้ำเริ่มต้น 70 % ( v / w ) ( สูงสุด absorp - tion ของพื้นผิว ) ทดลองเพื่อศึกษาผลของการบวกกลูโคส ( 20 , 35 และ 45 กรัม / 100 กรัม d.m. ) ในการผลิตสารระเหย และผลของการเพิ่มของบางอย่างที่เป็นไปได้ : ลิวซีน ( 10 มิลลิโมล ) น้ำมันถั่วเหลือง ( % V / W 10 ) และเกลือ ( ก่อนหน้านี้ [ 19 ] ทั้งหมดประสบการ - ments จำนวน 3 ชุด