The activity of free and immobilized laccase was determined
spectrophotometrically at 420 nm with 0.5 mM ABTS as substrate
in 0.1 M sodium citrate buffer (pH 4.0) at 25 C (Bourbonnais and
Paice, 1990). The oxidation of substrate to ABTS+ was measured
for 5 min using a UV–vis spectrophotometer (UV-2250, SHIMADZU
Corporation, Japan), with the molar extinction coefficient of
36 103 M1 cm1. One unit (U) of laccase activity was defined
as the amount of enzyme needed to oxidize 1 lmol of ABTS per
minute. The activity recovery of the immobilized enzyme is calculated
from the following formula:
R ð%Þ ¼ ðAi=AfÞ 100
where R is the activity recovery of the immobilized laccase (%), Ai is
the activity of laccase immobilized on CMMC particles (U), and Af is
the activity of the same amount of free laccase in solution as that
adsorbed on particles (U).
To determine the pH-activity profiles of the free and immobilized
laccase, activities were measured in sodium citrate buffer
(0.1 M, pH 2.0–4.0) and phosphate buffer (0.1 M, pH 5.0–8.0) at
25 C. Effects of temperature on the activities of the free and immobilized
enzymes were conducted over the temperature range of
20–80 C at pH 4.0. Here the activity was expressed as relative
forms (%), with the maximal value of enzyme activity at a certain
pH or temperature set as 100%.
กำหนดกิจกรรมของ laccase ฟรี และเอนไซม์spectrophotometrically ที่ 420 nm ด้วย 0.5 mM รเรียนเป็นพื้นผิวใน 0.1 M โซเดียมซิเตรตบัฟเฟอร์ (pH 4.0) ที่ 25 C (Bourbonnais และPaice, 1990) ออกซิเดชันของพื้นผิวการรเรียน + ถูกวัดใน 5 นาทีโดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่างเป็น UV – vis (UV-2250, SHIMADZUบริษัท ญี่ปุ่น), กับสัมประสิทธิ์สบดับของ36 10 3 M 1 ซม. 1 หนึ่งหน่วย (U) ของ laccase กิจกรรมถูกกำหนดเป็นจำนวนของเอนไซม์ที่จำเป็นในการออกซิไดซ์ lmol 1 ของรเรียนต่อนาที คำนวณการกู้คืนกิจกรรมของเอนไซม์เอนไซม์จากสูตรต่อไปนี้:ÐAi %Þ¼ð R = AfÞ 100โดยที่ R คือ การฟื้นตัวของกิจกรรมของ laccase เอนไซม์ (%), ไอคือกิจกรรมของ laccase ตรึงบนอนุภาค CMMC (U), และ Af เป็นการจำนวน laccase ฟรีในโซลูชันเป็นที่เดียวกันadsorbed บนอนุภาค (U)การกำหนดโพรไฟล์ค่า pH-กิจกรรมฟรี และเอนไซม์laccase กิจกรรมที่วัดในโซเดียมซิเตรตบัฟเฟอร์(0.1 M, pH 2.0-4.0) และฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (0.1 M ค่า pH 5.0-8.0) ที่25 C. ผลของอุณหภูมิในกิจกรรมอิสระ และเอนไซม์เอนไซม์ได้ดำเนินการช่วงอุณหภูมิของC 20 – 80 ที่ค่า pH 4.0 ที่นี่กิจกรรมถูกแสดงเป็นญาติแบบฟอร์ม (%), มีค่าสูงสุดของเอนไซม์ที่มีบางpH หรืออุณหภูมิที่ตั้งค่าเป็น 100%
การแปล กรุณารอสักครู่..