Effect of damaged starch on acrylam

Effect of damaged starch on acrylamide formation in whole wheat flour based Indian traditional staples,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของแป้งเสียหายในอะคริลาไมด์ในแป้งข้าวสาลีทั้งจากอินเดียดั้งเดิมลวดเย็บกระดาษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบความเสียหายของแป้งกับการก่อตัวริลาไมด์ในแป้งข้าวสาลีตามลวดเย็บกระดาษแบบดั้งเดิมของอินเดีย