In order to extend the shelf-life a

In order to extend the shelf-life and facilitate distribution, soymilk is
usually subjected to intense heat treatment and commercialized in
aseptic packaging conditions with an unrefrigerated shelf-life of at
least a year (Kwok & Niranjan, 1995). For this purpose, ultra high temperature
(UHT) technology is widely used in food industries, mainly in
Western countries. Although UHT treatment can produce a microbiologically
stable soymilk, it may change the quality aspects that may
compromise shelf-life and nutritional value (Kwok & Niranjan, 1995;
Wang, Xiong, & Wang, 2001).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และอำนวยความสะดวกในการแจกจ่าย กระดาษป้องกันเชื้อราได้โดยปกติการรักษาความร้อนที่รุนแรง และ commercialized ในเงื่อนไขของแบคทีเรีย ด้วยการ unrefrigerated-อายุการเก็บรักษาที่อย่างน้อยปี (ซเซสเตอร์ลุคโกวง & Niranjan, 1995) สำหรับวัตถุประสงค์นี้ อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษเทคโนโลยี (ยูเอชที) ถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนใหญ่ในประเทศตะวันตก แม้ว่าการรักษายูเอชทีสามารถผลิตเป็น microbiologicallyกระดาษป้องกันเชื้อราที่มีเสถียรภาพ มันอาจเปลี่ยนแปลงในด้านคุณภาพที่อาจอายุประนีประนอมและคุณค่าทางโภชนาการ (ซเซสเตอร์ลุคโกวง & Niranjan, 1995วัง หยง และ วัง 2001)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะขยายอายุการเก็บรักษาและอำนวยความสะดวกการจัดจำหน่ายนมถั่วเหลืองจะอยู่ภายใต้มักจะรักษาความร้อนที่รุนแรงและในเชิงพาณิชย์ในสภาพปลอดเชื้อบรรจุภัณฑ์ที่มีunrefrigerated อายุการเก็บรักษาอย่างน้อยหนึ่งปี(กว๊อกและ Niranjan, 1995) เพื่อจุดประสงค์นี้อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษ(ยูเอชที) เทคโนโลยีที่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่ในประเทศตะวันตก แม้ว่าการรักษายูเอชทีสามารถผลิตจุลินทรีย์นมถั่วเหลืองที่มีเสถียรภาพก็อาจมีการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพที่อาจประนีประนอมอายุการเก็บรักษาและคุณค่าทางโภชนาการ(กว๊อกและ Niranjan, 1995; วังหยงและวัง, 2001)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการยืดอายุการเก็บรักษาและอำนวยความสะดวกการจัดจำหน่าย , นมถั่วเหลืองคือ
โดยปกติภายใต้การรักษาความร้อนที่รุนแรงและเชิงพาณิชย์ใน
เงื่อนไขบรรจุปลอดเชื้อที่มี unrefrigerated อายุการเก็บที่
อย่างน้อยปี ( กัว& niranjan , 1995 ) เพื่อวัตถุประสงค์นี้
อุณหภูมิสูงยิ่งยวด ( ยูเอชที ) เป็นเทคโนโลยีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่ใน
ประเทศตะวันตกแม้ว่ายูเอชทีรักษาสามารถผลิตจากจุลินทรีย์
มั่นคงนมถั่วเหลือง ก็อาจมีการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพที่อาจ
ประนีประนอมรักษาและคุณค่าทางโภชนาการ ( กัว& niranjan , 1995 ;
วัง เซี่ยง , &วัง , 2001 )