ADDITIONAL INDEX WORDS. fruit quali

ADDITIONAL INDEX WORDS. fruit quality, firmness, ethylene, Malus sylvestris var. domestica, postharvest physiology, storage
ABSTRACT. An ethylene action inhibitor, MCP, was applied to preclimacteric and climacteric apple [Malus sylvestris L.
(Mill.) var. domestica Borkh. Mansf.] fruit. Experiments were conducted in North Carolina and Washington State
utilizing the following cultivars: Fuji, Gala, Ginger Gold, Jonagold, and Delicious. MCP inhibited loss of fruit firmness
and titratable acidity when fruit were held in storage at 0 °C up to 6 months and when fruit were held at 20 to 24 °C for
up to 60 days. For all cultivars except ‘Fuji’, differences in firmness between treated and nontreated fruit exceeded 10
N after 6 months storage. These beneficial effects were seen in both preclimacteric and climacteric fruit. Ethylene
production and respiration were reduced substantially by MCP treatment. MCP-treated fruit had soluble solids equal
to or greater than those in nontreated fruit. Storage and shelf life were extended for all cultivars tested. Chemical name
used: 1-methylcyclopropene (MCP).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำดัชนีเพิ่มเติม ผลไม้คุณภาพ ไอซ์ เอทิลีน Malus sylvestris เพียง domestica สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว เก็บบทคัดย่อ ผลการดำเนินการเอทิลีน MCP ใช้ใน preclimacteric และ climacteric แอปเปิ้ล [Malus sylvestris L.(Mill.) เพียง domestica Borkh Mansf] ผลไม้ ได้ดำเนินการทดลองในนอร์ทแคโรไลนาและรัฐวอชิงตันใช้พันธุ์ดังต่อไปนี้: ฟูจิ งาน ขิงทอง Jonagold และอร่อย MCP ห้ามสูญเสียของผลไม้ไอซ์และว่า titratable เมื่อผลไม้ถูกจัดเก็บที่ 0 ° C ถึง 6 เดือน และ เมื่อผลไม้ถูกจัดขึ้นที่ 20-24 ° C สำหรับวันถึง 60 สำหรับพันธุ์ทั้งหมดยกเว้น 'ฟูจิ' ความแตกต่างในไอซ์ระหว่างบำบัด และ nontreated ผลไม้เกิน 10N หลังจาก 6 เดือนเก็บ ผลประโยชน์เหล่านี้ได้เห็นในผลไม้ preclimacteric และ climacteric เอทิลีนผลิตและการหายใจลดลงมาก โดยรักษา MCP ผลไม้ MCP ถือว่ามีของแข็งละลายน้ำเท่ากันกับ หรือมากกว่าผลไม้ที่ nontreated ในการ จัดเก็บและอายุได้ขยายการทดสอบพันธุ์ทั้งหมด ชื่อทางเคมีใช้: 1-methylcyclopropene (MCP)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำ INDEX เพิ่มเติม คุณภาพผลไม้แน่น, เอทิลีน Malus sylvestris var domestica
สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาบทคัดย่อ ยับยั้งการกระทำของเอทิลีน MCP ถูกนำไปใช้กับแอปเปิ้ลและ preclimacteric จุดสำคัญในชีวิต [Malus sylvestris ลิตร
(มิลล์.) var domestica Borkh Mansf.] ผลไม้ การทดลองดำเนินการในอร์ทแคโรไลนาและรัฐวอชิงตันใช้พันธุ์ต่อไปนี้: ฟูจิ Gala ขิงทอง, Jonagold และอร่อย
MCP
ยับยั้งการสูญเสียความแน่นเนื้อและปริมาณกรดผลไม้เมื่อถูกจัดขึ้นในการจัดเก็บที่0 ° C ถึง 6 เดือนและเมื่อผลไม้ที่ถูกจัดขึ้นที่ 20-24
องศาเซลเซียสเป็นเวลาถึง60 วัน สำหรับพันธุ์ทั้งหมดยกเว้น 'ฟูจิ' ความแตกต่างในความแน่นระหว่างรับการรักษาและผลไม้ nontreated เกิน 10
เอ็นหลังการเก็บรักษา 6 เดือน ผลประโยชน์เหล่านี้ได้เห็นทั้งผลไม้และ preclimacteric จุดสำคัญในชีวิต เอทิลีนการผลิตและการหายใจลดลงอย่างมีนัยสำคัญโดยการรักษา MCP
ผลไม้ที่ได้รับการรักษา MCP
มีของแข็งที่ละลายน้ำเท่ากับหรือมากกว่าผู้ที่อยู่ในผลไม้nontreated การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษาได้รับการขยายพันธุ์ทดสอบทั้งหมด ชื่อของสารเคมีที่ใช้ 1-methylcyclopropene (MCP)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คําดัชนีเพิ่มเติม คุณภาพผลไม้แน่น เอทิลีน malus sylvestris var domestica วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว สรีรวิทยา กระเป๋า
นามธรรม เป็นสารยับยั้งการกระทำ , MCP และวัตถุประสงค์ เพื่อ preclimacteric ที่มีแอปเปิ้ล [ malus sylvestris L .
( Mill . ) พันธุ์ domestica borkh . mansf ] ผลไม้ การทดลองในนอร์ทแคโรไลนาและรัฐวอชิงตัน
ใช้พันธุ์ต่อไปนี้ : Fuji งานขิงทอง jonagold และอร่อย MCP ยับยั้งการสูญเสีย
และปริมาณกรดผลไม้ความแน่นเมื่อผลไม้ถูกจัดขึ้นในการเก็บที่ 0 ° C ถึง 6 เดือน และเมื่อผลไม้ถูกจัดขึ้นที่ 20 ถึง 24 ° C
ถึง 60 วัน ทุกพันธุ์ ยกเว้น ' ฟูจิ ' ความแตกต่างในค่าระหว่างการรักษาและไม่มีผลไม้เกิน 10
n หลังการเก็บรักษา 6 เดือนผลประโยชน์เหล่านี้ได้เห็นทั้งในและ preclimacteric ที่มีผลไม้ การผลิตเอทิลีน
การหายใจลดลงอย่างมากโดย MCP รักษา ผลไม้ ถือว่ามีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำเท่ากับ MCP
หรือมากกว่านั้นไม่มีผล การเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาได้ขยายไปทุกพันธุ์ที่ทดสอบ ชื่อ :
ใช้ 1-methylcyclopropene ( MCP )