For cookies made with fats other th

For cookies made with fats other than cocoa butter, the amount of
bloom visible on the chocolate chips decreased with increased fat content
of the cookie dough (Fig. 1). When the fat level was above some
critical amount, bloom was completely inhibited (Fig. 2). This demonstrates
a connection between cookie dough fat content and bloom inhibition,
possibly enabled by oil migration between the chocolate chip

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับคุกกี้ที่มีไขมันไม่ใช่เนยโกโก้ จำนวนบลูมเห็นบนชิพช็อคโกแลลดลง มีไขมันเพิ่มขึ้นของแป้งคุกกี้ (Fig. 1) เมื่อระดับไขมันสูงกว่าบางเงินสำคัญ บลูมได้สมบูรณ์ห้าม (Fig. 2) นี้แสดงให้เห็นถึงการเชื่อมต่อระหว่างคุกกี้แป้งไขมันและยับยั้งการบลูมอาจจะใช้จากน้ำมันย้ายระหว่างช็อกโกแลตชิป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับคุกกี้ทำด้วยไขมันอื่น ๆ กว่าเนยโกโก้ปริมาณ
บานปรากฏบนชิปช็อคโกแลตลดลงมีปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้น
ของแป้งคุกกี้ (รูปที่ 1). เมื่อระดับไขมันอยู่เหนือบางส่วน
จำนวนเงินที่สำคัญบานเป็นยับยั้งสมบูรณ์ (รูปที่ 2). นี้แสดงให้เห็นถึง
การเชื่อมต่อระหว่างปริมาณไขมันแป้งคุกกี้และยับยั้งบาน,
การใช้งานอาจจะโดยการย้ายถิ่นระหว่างน้ำมันช็อกโกแลตชิป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุกกี้ทำจากไขมันมากกว่าเนยโกโก้ , จํานวนของ
บานมองเห็นได้บนชิปช็อคโกแลตลดลงเมื่อปริมาณไขมัน
ของแป้งคุกกี้ ( รูปที่ 1 ) เมื่อระดับไขมันข้างต้นบาง
วิกฤตเงินบานถูกยับยั้งได้ ( รูปที่ 2 ) นี้แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ ระหว่าง แป้งคุกกี้

และยับยั้งไขมันบาน ,อาจจะเปิดใช้งานโดยน้ำมันการย้ายถิ่นระหว่าง ช็อกโกแลตชิพ