2.2. pH measurementUltimate pH (pHu

2.2. pH measurement
Ultimate pH (pHu) of the LTL was measured using a portable pH
metre equipped with a glass electrode Crison PH 25 (Crison instruments,
Barcelona, Spain) at 72 h postmortem (p.m.). Each value was
the mean of four random measurements that were carried out on loin
before slicing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2 วัด ph
ph สูงสุด (ภู) ของ LTL ถูกวัดโดยใช้ ph
เมตรแบบพกพาที่มาพร้อมกับ ph กระจกไฟฟ้า crison 25 (เครื่องมือ crison,
, สเปน) 72 ชั่วโมงการชันสูตรศพ (น. ) แต่ละค่าเป็น
เฉลี่ยของสี่สุ่มวัดที่ได้รับการดำเนินการในเนื้อซี่โครง
ก่อนที่จะหั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 การวัดค่า pH
สุด pH (ภู) LTL ถูกวัดโดยใช้ pH แบบพกพา
พร้อมกับอิเล็กโทรดแก้ว Crison PH 25 เมตร (เครื่องมือ Crison,
บาร์เซโลนา สเปน) ที่ 72 h postmortem (น.) แต่ละค่า
หมายถึงวัดสี่สุ่มที่ถูกดำเนินการบนหยิบ
ก่อนแบ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 .การวัดค่า pH
Ultimate PH ( ภู )ของ LTL วัดได้โดยใช้แบบพกพา pH
เมตรจัดให้บริการพร้อมด้วยกระจกเชื่อม crison pH 25 ( crison ตราสาร,
Barcelona ,สเปน)ที่ 72 ชั่วโมงชันสูตรศพ(น.). แต่ละค่าเป็น
ซึ่งจะช่วยในการวัดทั้งสี่แบบสุ่มที่ถูกหามออกมาจากในสันนอก
ก่อนใบมีดสำหรับหั่น