Training was performed for the pane

Training was performed for the panelists to define texture terms for the spaghetti; hardness, the resistance of cooked pasta to compression by teeth; cohesiveness was measured as the rate at which the spaghetti strands disintegrate under mechanical action; stickiness was evaluated from how much the cooked pasta strands stick together after cooking.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำการฝึกอบรมสำหรับ panelists เพื่อกำหนดเงื่อนไขเนื้อสปาเก็ตตี้ ความแข็ง ความต้านทานพาสต้าสุกการบีบอัดโดยฟัน cohesiveness ถูกวัดอัตราที่ strands สปาเกตตี้สลายภายใต้การดำเนินการกล stickiness ถูกประเมินจากจำนวนพาสต้าสุก strands ติดกันหลังจากการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การฝึกอบรมได้รับการดำเนินการสำหรับผู้ร่วมอภิปรายในการกำหนดเงื่อนไขสำหรับปาเก็ตตี้เนื้อ; ความแข็ง, ความต้านทานของพาสต้าที่ปรุงสุกเพื่อการบีบอัดโดยฟัน; cohesiveness วัดเป็นอัตราที่เส้นสปาเกตตีสลายตัวภายใต้การกระทำทางกล; เหนียวถูกประเมินจากเท่าใดเส้นพาสต้าที่ปรุงสุกติดกันหลังจากการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฝึกปฏิบัติสำหรับผู้ทดสอบเพื่อกำหนดข้อตกลงเนื้อสำหรับสปาเก็ตตี้ ; ความแข็ง ความต้านทานของพาสต้าสุก อัดด้วยฟัน ในวัด เช่น อัตราที่สปาเก็ตตี้เส้นแตกใต้กลการกระทำ ; ความเหนียวที่ประเมินจากเท่าใดพาสต้าที่ปรุงสุกเส้นติดกัน หลังจากการปรุงอาหาร