Coffee was originally called qahwahin Arabia. But, it was from the Turkish word kahveh that the modern words for coffee are derived; German kaffee. English coffee, French café, Dutch koffie.
Although coffee was "born" in Ethiopia, it wasn't until the very late 1800's that coffee was introduced into other parts of Africa. Today Tanzania and Kenya grow some of the best tasting coffee on the planet.
In coffee's early history, it was not consumed in the same way that we do today. Since the pulp of the coffee cherry was sweet, it was first eaten alone or with the seeds (beans). In some places, the green unroasted coffee beans were ground up and mixed with animal fat. This mixture was then pressed into small lumps and was used by travelers for energy.
Because of the dramatic increase in demand for coffee, around 1700 AD, the Dutch managed to get coffee plants and started to grow coffee in their colonies in Indonesia. Java, Sumatra, Timor and Bali were all Dutch colonies in which coffee was introduced and grown. The French and the British soon followed suit, by establishing coffee plantations in the French & English colonies in the Americas and in India. Coffee soon spread to the Spanish colonies throughout all of Central and South America.
ผลลัพธ์ (
แอลเบเนีย) 1:
[สำเนา]คัดลอก!
Kafe është quajtur fillimisht qahwahin Saudite. Por, ajo ishte nga fjala turke kahveh se fjalët moderne për kafe janë nxjerrë; KAFFEE gjerman. Kafe Anglisht, kafene franceze, KOFFIE holandeze.
Edhe pse kafe ka "lindur" në Etiopi, kjo nuk ishte deri në fund të viteve 1800 shumë se kafeja u prezantua në pjesë të tjera të Afrikës. Sot Tanzani dhe Kenia rritet disa kafe të mirë provë në planetin.
Në historinë e hershme kafe, ajo nuk është konsumuar në të njëjtën mënyrë që ne bëjmë sot. Që nga tul e qershi kafe ishte e ëmbël, ajo u ngrënë për herë të parë vetëm ose me fara (fasule). Në disa vende, të gjelbër fasule papjekura kafeje janë toka dhe të përziera me yndyrë të kafshëve. Kjo përzierje është ngritur pastaj në gunga të vogla dhe është përdorur nga udhëtarët për energjinë.
Për shkak të rritjes dramatike të kërkesës për kafe, rreth 1700 pas Krishtit, holandezët arritur të marrë bimëve kafe dhe filloi të rritet kafe në kolonitë e tyre në Indonezi. Java, Sumatra, Timor dhe Bali ishin të gjithë kolonitë holandeze në të cilën kafe u prezantua dhe rritur. Francezët dhe britanikët shpejti pasoi, duke krijuar plantacione kafe në kolonitë franceze dhe angleze në Amerikë dhe në Indi. Kafe përhap shpejt në kolonitë spanjolle në gjithë e Qendrore dhe Amerika e Jugut.
การแปล กรุณารอสักครู่..
