The ANOVA results for each attribut

The ANOVA results for each attribute in each acceptance session showed that, in the blind test, there was not a significant difference regarding acceptance for the taste attribute (p N 0.05) (Table 2). The texture of the irradiated strawberry was less accepted than the texture of the non-irradiated strawberry (p ≤ 0.05), which may have caused the lower overall acceptance of the irradiated strawberry compared to the control (p ≤ 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการวิเคราะห์ความแปรปรวนสำหรับแต่ละแอททริบิวต์ในแต่ละเซสชันยอมรับแสดงว่า ในการทดสอบตาบอด ยังไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับการยอมรับสำหรับแอตทริบิวต์รส (p N 0.05) (ตาราง 2) พื้นผิวของสตรอเบอร์รี่ irradiated ถูกยอมรับน้อยกว่าพื้นผิวของ irradiated ไม่สตรอเบอร์รี่ (p ≤ 0.05), ซึ่งอาจทำให้เกิดการยอมรับโดยรวมต่ำกว่าของสตรอเบอร์รี่ irradiated เมื่อเทียบกับตัวควบคุม (p ≤ 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการวิเคราะห์ความแปรปรวนสำหรับแต่ละแอตทริบิวต์ในแต่ละเซสชั่นได้รับการยอมรับแสดงให้เห็นว่าในการทดสอบตาบอดไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับการยอมรับสำหรับแอตทริบิวต์รสชาติ (p ไม่มี 0.05) (ตารางที่ 2) พื้นผิวของสตรอเบอร์รี่ผ่านการฉายรังสีได้รับการยอมรับน้อยกว่าพื้นผิวของสตรอเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการฉายรังสี (p ≤ 0.05) ซึ่งอาจจะก่อให้เกิดการยอมรับโดยรวมลดลงของสตรอเบอร์รี่ฉายรังสีเมื่อเทียบกับการควบคุม (p ≤ 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ANOVA ผลสำหรับแต่ละแอตทริบิวต์ในแต่ละครั้ง พบว่า การยอมรับในการทดสอบคนตาบอด ไม่มีความแตกต่างในการยอมรับรสชาติแอตทริบิวต์ ( P N 0.05 ) ( ตารางที่ 2 ) พื้นผิวของการฉายรังสีสตรอเบอรี่น้อยยอมรับกว่าพื้นผิวที่ไม่ฉายรังสีสตรอเบอร์รี่ ( P ≤ 0.05 )ซึ่งอาจจะเกิดจากการลดลงโดยรวมของการฉายรังสี สตอเบอร์รี่ เมื่อเทียบกับการควบคุม ( P ≤
2 )