This research has shown that plasma

This research has shown that plasma treatment effectively improved the cooking properties of brown rice by reducing cooking time and increasing elongation. In addition, the change in the morphological structure of the rice bran layers and the increment in the quantity of the iodine-stained area demonstrated the effectiveness of plasma treatment on the modification of brown rice. The properties of the plasma-treated brown rice were also evaluated. It was determined that the utilisation of low-pressure plasma, a novel technology in whole grain processing, not only maintained the high nutritional values of brown rice, but also provided a better textural quality and shortened the cooking time. Finally, 1 kV plasma treatment reveals the better efficiency.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานวิจัยนี้ได้แสดงว่า รักษาพลาสม่าได้อย่างมีประสิทธิภาพปรับปรุงคุณสมบัติของข้าวกล้องอาหาร โดยเวลาปรุงอาหารลดลง และเพิ่ม elongation การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างของชั้นรำข้าวและเพิ่มปริมาณของพื้นที่สีไอโอดีนแสดงประสิทธิภาพการบำบัดการปรับเปลี่ยนของข้าวกล้องพลาสม่า นอกจากนี้ยังมีประเมินคุณสมบัติของข้าวสีน้ำตาลถือว่าพลาสม่า ได้กำหนดที่จัดสรรของพลาสม่า low-pressure เทคโนโลยีในการประมวลผลทั้งเมล็ด นวนิยายไม่เพียงรักษาคุณค่าทางโภชนาการสูงของข้าวกล้อง แต่ยังให้คุณภาพ textural ดี และย่อลงเวลาทำอาหาร สุดท้าย รักษาพลาสม่า kV 1 พบว่า ประสิทธิภาพดีกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยนี้ได้แสดงให้เห็นว่าการรักษาที่ดีขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพพลาสม่าคุณสมบัติการปรุงอาหารข้าวกล้องโดยการลดเวลาการปรุงอาหารและการยืดตัวเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างทางสัณฐานวิทยาของชั้นรำข้าวและเพิ่มขึ้นในปริมาณของพื้นที่ไอโอดีนเปื้อนแสดงให้เห็นถึงประสิทธิผลของการรักษาพลาสม่าในการปรับเปลี่ยนของข้าวกล้อง คุณสมบัติของข้าวสีน้ำตาลพลาสม่ารับการรักษาได้รับการประเมินยัง มันได้รับการพิจารณาแล้วว่าการใช้พลาสม่าความดันต่ำ, เทคโนโลยีนวนิยายในการประมวลผลธัญพืชไม่เพียง แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการสูงของข้าวกล้อง แต่ยังให้คุณภาพเนื้อสัมผัสที่ดีกว่าและสั้นลงเวลาการปรุงอาหาร ในที่สุดการรักษาพลาสม่ากิโลโวลต์ 1 แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้ได้แสดงให้เห็นว่าการรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ การปรับปรุงอาหารพลาสมาคุณสมบัติของข้าวกล้อง โดยลดเวลาการปรุงอาหารและการยืดตัว . นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างสัณฐานวิทยาของน้ำมันรำข้าวชั้นและเพิ่มปริมาณของไอโอดีนเปื้อนบริเวณแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของพลาสมาในการรักษาของข้าวกล้องคุณสมบัติของพลาสมาถือว่าข้าวกล้องยังประเมิน พบว่า การใช้พลาสมาความดันต่ำ , เทคโนโลยีใหม่ในการประมวลผลของเมล็ดทั้งหมด ไม่เพียง แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการสูง ข้าวกล้อง แต่ยังให้คุณภาพเนื้อสัมผัสดีขึ้น และลดเวลาการปรุงอาหาร . สุดท้ายรักษาพลาสมา 1 กิโล
เผยประสิทธิภาพที่ดีขึ้น