Desiccants such as silica gels, nat

Desiccants such as silica gels, natural clays and calcium oxide are used with dry foods while internal humidity controllers are used for high moisture foods (for example, meat, poultry, fruits, and vegetables). Desiccants usually take the form of internal porous sachets or perforated water-vapor barrier plastic cartridges containing desiccants. They can also be incorporated in packaging material. Humidity controllers help maintain optimum in-package relative humidity (about 85% for cut fruits and vegetables), reduce moisture loss, and retard excess moisture in headspace and interstices where microorganisms can grow


The reaction needs of a proper content of humidity and it can be accelerated
by the presence of electrolytes. Catalysts are commonly used and the most
popular is the chlorine ion, which is usually added in the form of salt

These salts have the ability to absorb large amounts of water vapour when the relative humidity exceeds a certain value

these functionalities are able to extent the shelf life and the quality and safety of food. The major
impact of the packaging material on the environment is given by perishable food products like meat,
sausage, dairy products, fruits and vegetables.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Desiccants เช่นซิลิก้าเจ clays ธรรมชาติ และปูนที่ใช้กับอาหารแห้งในขณะที่ใช้ตัวควบคุมความชื้นภายในสำหรับอาหารความชื้นสูง (เช่น เนื้อ สัตว์ปีก ผัก และผลไม้) Desiccants มักใช้รูปแบบของไอน้ำ perforated อุปสรรคตลับพลาสติกประกอบด้วย desiccants sachets porous ภายใน พวกเขาสามารถยังสามารถรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์ ตัวควบคุมความชื้นช่วยรักษาดีที่สุดในแพคเกจความชื้นสัมพัทธ์ (ประมาณ 85% สำหรับผักและผลไม้ตัด), ลดการสูญเสียความชื้น และถ่วงความชื้นส่วนเกิน headspace และ interstices ซึ่งสามารถเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ปฏิกิริยาความต้องการของเนื้อหาเหมาะสมความชื้นและสามารถสามารถเร่งโดยสถานะของไลต์ สิ่งที่ส่งเสริมมีใช้บ่อย และมากที่สุดยอดนิยมคือไอออนคลอรีน ซึ่งมักจะมีเพิ่มในรูปของเกลือ เกลือเหล่านี้มีความสามารถในการดูดซับไอน้ำจำนวนมากเมื่อความชื้นสัมพัทธ์เกินค่ากำหนดฟังก์ชันเหล่านี้จะได้ขอบเขตอายุการเก็บรักษาคุณภาพ และความปลอดภัยของอาหาร หลักการผลกระทบของบรรจุภัณฑ์สิ่งแวดล้อมถูกกำหนด โดยผลิตภัณฑ์อาหารเปื่อยได้เช่นเนื้อสัตว์ไส้กรอก นม ผัก และผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

desiccants เช่นซิลิกาเจล, ดินเหนียวธรรมชาติและแคลเซียมออกไซด์ถูกนำมาใช้กับอาหารแห้งในขณะที่ควบคุมความชื้นภายในจะใช้สำหรับอาหารที่มีความชื้นสูง (เช่นเนื้อไก่ผักและผลไม้) desiccants มักจะใช้รูปแบบของซองที่มีรูพรุนภายในหรือพรุนกั้นน้ำไอตลับพลาสติกที่มี desiccants พวกเขายังสามารถรวมอยู่ในวัสดุบรรจุภัณฑ์ ควบคุมความชื้นช่วยรักษาที่เหมาะสมในแพคเกจความชื้นสัมพัทธ์ (ประมาณ 85% สำหรับผลไม้ที่ถูกตัดออกและผัก), ลดการสูญเสียความชุ่มชื้นและชะลอความชื้นส่วนเกินในช่องว่างเหนือของเหลวและซอกที่จุลินทรีย์สามารถเจริญเติบโตปฏิกิริยาความต้องการของเนื้อหาที่เหมาะสมของความชื้นและก็สามารถที่จะเร่งการปรากฏตัวของอิ ตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้ทั่วไปและมากที่สุดที่นิยมคือไอออนคลอรีนซึ่งจะมีการเพิ่มมักจะอยู่ในรูปแบบของเกลือเกลือเหล่านี้มีความสามารถในการดูดซับจำนวนมากของไอน้ำเมื่อความชื้นสัมพัทธ์สูงกว่าค่าบางฟังก์ชันเหล่านี้มีความสามารถที่จะมีขอบเขตการเก็บรักษาชีวิตและคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร หลักผลกระทบของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีต่อสิ่งแวดล้อมจะได้รับจากผลิตภัณฑ์อาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นเนื้อสัตว์ไส้กรอกผลิตภัณฑ์นมผักและผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เช่น ซิลิกาเจลสารดูดความชื้น , ดินเหนียวธรรมชาติและแคลเซียมออกไซด์ที่ใช้กับอาหารแห้งในขณะที่ความชื้นภายในที่ใช้สำหรับอาหาร ความชื้นสูง เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ ) สารดูดความชื้นมักจะใช้รูปแบบของซองรูพรุนภายในหรือปรุไอน้ำกั้นพลาสติกตลับบรรจุสารดูดความชื้น . นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์ตัวควบคุมความชื้น ช่วยรักษาความชื้นที่เหมาะสมในแพคเกจ ( ประมาณ 85% สำหรับตัดผักและผลไม้ ) , ลดการสูญเสียความชุ่มชื้นและชะลอความชื้นส่วนเกินในเฮดสเปซ interstices ที่จุลินทรีย์สามารถเจริญเติบโตและ

ปฏิกิริยาความต้องการของปริมาณความชื้นที่เหมาะสมและสามารถเร่ง
โดยการแสดงตนของไลท์ ตัวเร่งปฏิกิริยาทั่วไปใช้ และที่สุด
ที่นิยมคือคลอรีนไอออน ซึ่งมักจะเป็นในรูปแบบของเกลือ

เกลือเหล่านี้มีความสามารถในการดูดซับจำนวนมากของไอน้ำเมื่อความชื้นสัมพัทธ์สูงกว่าค่า

บางฟังก์ชันเหล่านี้จะสามารถขอบเขตการเก็บรักษา และคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ผลกระทบหลัก
ของวัสดุบรรจุภัณฑ์ในสภาพแวดล้อมที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์อาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นเนื้อ
ไส้กรอก นม ผัก และผลไม้