Before the addition of ascorbic aci

Before the addition of ascorbic acid to the drinks, the ascorbic
acid contentswere measured as 19.25, 19.65, 0.79 and 0.39 mg/
100 mL for orange, orange-grape, apple, and apple-grape drinks,
respectively. Orange drinks possessed the highest ascorbic acid
content (P < 0.05) due to the high ascorbic acid content of the
raw material. For each 100 mL CJD, the ascorbic acid content increased
to approximately 80 mg. The ascorbic acid content of
the pasteurized CJD varied between 81.39 and 113.5 mg/100 mL
after the addition of 0.1% ascorbic acid to the formulations.The
ascorbic acid content of the drinks was decreased to 2–6% after
the pasteurization process. Also with the addition of ascorbic
acid to the drinks, inhibition of the oxidation of the blending
components including the collagen was aimed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อนการเพิ่มของกรดแอสคอร์บิคเครื่องดื่ม แอสคอร์บิคcontentswere กรดวัด 19.25, 19.65, 0.79 และ 0.39 มิลลิกรัม /ส้ม ส้มองุ่น แอปเปิ้ล และเครื่อง ดื่มแอปเปิ้ลองุ่น 100 มลตามลำดับ เครื่องดื่มส้มต้องมีกรดแอสคอร์บิคสูงสุดเนื้อหา (P < 0.05) เนื่องจากกรดแอสคอร์บิคสูงเนื้อหาของการวัตถุดิบ สำหรับแต่ละ 100 มล CJD กรดแอสคอร์บิคเนื้อหาเพิ่มขึ้นการประมาณ 80 มิลลิกรัม เนื้อหาของกรดแอสคอร์บิคCJD พาสเจอร์ไรส์ที่แตกต่างกันระหว่าง 81.39 113.5 mg/100 mLหลังจากการเพิ่มของกรดแอสคอร์บิค 0.1% ไปที่สูตร ที่กรดแอสคอร์บิคเนื้อหาของเครื่องดื่มถูกลดลงไป 2-6% หลังจากกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ นอกจากนี้ยัง มีการเพิ่มแอสคอร์บิคกรดเครื่องดื่ม ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของผสมส่วนประกอบรวมถึงคอลลาเจนมีวัตถุประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อนที่การเพิ่มขึ้นของวิตามินซีเครื่องดื่มที่ซีกรด contentswere วัดเป็น 19.25, 19.65, 0.79 และ 0.39 มก. / 100 มลสำหรับสีส้ม, สีส้มองุ่นแอปเปิ้ลและเครื่องดื่มแอปเปิ้ลองุ่น, ตามลำดับ เครื่องดื่มที่มีสีส้มสูงสุดวิตามินซีเนื้อหา (P <0.05) เนื่องจากเนื้อหาวิตามินซีสูงของวัตถุดิบ สำหรับแต่ละ 100 มล CJD เนื้อหาวิตามินซีเพิ่มขึ้นประมาณ80 มิลลิกรัม เนื้อหาวิตามินซีของCJD พาสเจอร์ไรส์ที่แตกต่างกันระหว่าง 81.39 และ 113.5 มก. / 100 มลหลังจากที่นอกเหนือจากวิตามินซี0.1% ไปยัง formulations.The วิตามินซีปริมาณกรดของเครื่องดื่มลดลง 2-6% หลังจากที่กระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มของซีกรดเครื่องดื่ม, การยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของผสมส่วนประกอบรวมทั้งคอลลาเจนมีวัตถุประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก่อนเติมวิตามินซีให้เครื่องดื่ม เนื้อหา กรดแอสคอร์บิก
ที่วัดได้เท่ากับ 19.25 19.65 , 0.79 และ 0.39 mg / 100 ml
ส้ม ส้ม องุ่น แอปเปิ้ล แอปเปิ้ล องุ่น และเครื่องดื่ม
ตามลำดับ ส้มเครื่องดื่มครอบครองกรด
วิตามินซีสูงสุด ( P < 0.05 ) เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีของ
วัตถุดิบ สำหรับแต่ละ 100 ml cjd เนื้อหากรดเพิ่มขึ้น
ประมาณ 80 มิลลิกรัม และปริมาณวิตามินซีของ
cjd พาสเจอร์ไรส์มีค่าระหว่าง 81.39 และ 113.5 มก. / 100 มล.
หลังจากที่ 0.1 กรดแอสคอร์บิคกับ formulations
ปริมาณวิตามินซีของเครื่องดื่มลดลง 2 – 6
% หลังการฆ่าเชื้อ . นอกจากนี้ ด้วยการเพิ่มกรดแอส
เครื่องดื่ม ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของผสม
ส่วนประกอบรวมถึงคอลลาเจนมีวัตถุประสงค์ .